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乡村振兴探索丛书有机乡村 版权信息
- ISBN：9787202135815
- 条形码：9787202135815 ; 978-7-202-13581-5
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
乡村振兴探索丛书有机乡村 本书特色
十九大提出的乡村振兴战略，不仅仅是为了乡村自身发展的需要，更是关系到中国迈向新时代的前途命运与未来发展走向的大战略。
乡村振兴探索丛书有机乡村 内容简介
乡村振兴探索丛书是对全国不同地区近百个乡村进行深度调研跟踪和实践推动基础上精选的有代表性的乡村发展案例，围绕乡村文明之根——五千年中华文明、乡村文明之魂——耕读文化、乡村文明传承——乡土教育、乡村文明复兴——有机农业、乡村文明未来——生态乡村五个主题。
乡村振兴探索丛书有机乡村 目录
总序 迈向新时代第三次乡村复兴／ 1
导论 生态文明呼唤有机乡村／１
一 青年有为，连接城乡 北京小毛驴市民农园的十年 ／8二 石嫣博士的有机农业梦 北京分享收获／ 57三 一个人的生态农业坚守之路北京房山天福园有机农庄主张志敏／ 86四 寻找食物本真味——*有人情味的市集北京有机农夫市集／ 112五 公益之左，商业之右，沃土在两者中间沃土工坊的社会企业实践／ 140六 消费者众筹的 CSA 农场 广东四季分享／ 159七 架起城乡的桥梁 浙江杭州太阳公社／ 179八 坚持有机，找回儿时餐桌上的味道 福建佳美农场／ 204九 一根网线带动太行山农民致富河南辉县农村电商带头人杜千里／ 228十 一个返乡大学生的家园情怀江西宜丰稻香南垣合作社社长姚慧锋／ 238
导论 生态文明呼唤有机乡村／１
一 青年有为，连接城乡 北京小毛驴市民农园的十年 ／8二 石嫣博士的有机农业梦 北京分享收获／ 57三 一个人的生态农业坚守之路北京房山天福园有机农庄主张志敏／ 86四 寻找食物本真味——*有人情味的市集北京有机农夫市集／ 112五 公益之左，商业之右，沃土在两者中间沃土工坊的社会企业实践／ 140六 消费者众筹的 CSA 农场 广东四季分享／ 159七 架起城乡的桥梁 浙江杭州太阳公社／ 179八 坚持有机，找回儿时餐桌上的味道 福建佳美农场／ 204九 一根网线带动太行山农民致富河南辉县农村电商带头人杜千里／ 228十 一个返乡大学生的家园情怀江西宜丰稻香南垣合作社社长姚慧锋／ 238
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乡村振兴探索丛书有机乡村 节选
《有机乡村》： 1.创办分享收获 2011年，石嫣完成了关于替代食物体系信任研究的博士论文，顺利毕业。2012年石嫣选择再次创业，受到日本守护大地协会的启发，她和几个小伙伴考虑建立一个连接生态农户和消费者的平台——“分享收获”，以村庄为基础扩展消费者的规模。 她的团队先在通州的马坊村租了个农民的院子，办公加住宿，这个院子也是他们**个合作农户郎叔家的房子。当时，有人给他们介绍了村里的种菜能手郎叔，郎叔看了两个视频，又去小毛驴参观了一次，竟然答应了跟石嫣他们合作种生态菜。 可是，合作的**年就遇到了问题。 团队住在村里，每天都要到地里看种植情况，有一天早晨，同事“秀才”发现已经开始结果的茄子叶片上有异样，一问郎叔，郎叔如实说“用了药”。也许是郎叔想试探石嫣对标准的坚守，也许是遇到红蜘蛛他太担心没产量，造成石嫣他们只有两种选择：**，把现在挂了果的茄子全部摘掉，再长出来的可以销售；第二，茄子全部拉秧，今年不配送茄子，把情况告知会员。团队一起开了个会，决定用第二个方案，将近半亩地的茄子拔掉，心里觉得特别可惜，但也用这次事件进一步建立了跟郎叔合作的基础标准。那年之后，再没有出过问题。 其间，石嫣团队给郎叔无息贷款盖了四个大棚，每个月也保证结算的斤数，但郎婶还是不断来找石嫣，觉得挣钱太少，希望提高价格。对于一对起早贪黑种菜的农民来说，确实特别辛苦，村里也没有其他农民愿意干这活，**年冬天，也很凑巧，又遇上了三十年一遇的寒冬，郎叔地里仅有的四个大棚和少量阳畦及冬储蔬菜无法跟上会员的供应，只能选择隔一周配送一次，团队几乎都是以每月两三千的收入维持。石嫣自己都觉得可笑：“我们总想支持农民，其实人家郎叔有地也有房，可我们这群人还要向郎叔租房子，我们得先让自己活下来，得有生产能力，这就需要好的生产设施，我们自己要把农民的生活过好。” 2012年冬天，顺义区农业部门的一位领导偶然看到分享收获的采访，心里嘀咕：真会有这样一群年轻人干农业吗？他没有告诉分享收获团队就直接开车到了村里，看到团队几个小伙子正在挖地窖储存白菜。这之后，他帮忙介绍了顺义区一个面积不大的设施农场，农场里有20多个大棚，可以直接投入生产。现在分享收获可以全年每周供应超过二十个品种的蔬菜，全年蔬菜品种超过80个。 分享收获的会员也靠口碑相传逐年慢慢增长。同时，团队依旧用心照顾着每一块他们耕种过的土地，无论什么样的条件，从改良开始。北京的确有空气污染，但石嫣认为既然生活于此，就一起努力来改变，从土地开始改变，不使用化肥和合成农药，用物理和生物防治的方法，土壤的有机质在逐年增加，体现土壤活力的微生物和小动物的数量也在明显增加。 ……
乡村振兴探索丛书有机乡村 作者简介
黄志友，北京爱故乡文化发展中心总干事，北京小毛驴市民农园总经理。崔国辉，天津农业大学硕士研究生。
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