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记住乡愁 版权信息
- ISBN：9787539664361
- 条形码：9787539664361 ; 978-7-5396-6436-1
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
记住乡愁 本书特色
本书通过11篇“行走”、13篇“艺”、12篇“访谈”、11篇“味道”、12篇“我说”、13版“我们的节日”，一共7个栏目100多篇文章、200多张照片、30多万字稿件，沿着乡愁的根系行走，寻找乡愁的源头，《行走》的文笔纵横，《味道》的生动活泼，《守艺》的娓娓道来，《我说》的冷静剖析，《访谈》的深度见解，以及《我们的节日》情感释放，“故事”的感染力，“记住乡愁”在体裁和文字风格上千姿百态，这种配合重大主题及时推出的系列、深度策划，通过栏目带动版面，立足本地文化特点，既将历史文化通过现代方式展现出来，也将**的新闻热点与本地文化内涵结合起来，以一年的时间，由点及面，软化、细化、实化、深化，展现了报纸对文化传播的重要性，表达了纸媒对于新闻热点的解读价值，彰显了纸媒对文化推动力的贡献。
记住乡愁 内容简介
乡愁是什么？我们为什么要记住乡愁？记住乡愁的历史意义与现实价值在哪里？《芜湖日报》从2015年年初开始，走进乡愁，组织了一个贯穿全年的策划——“记住乡愁”。从理论的高度探索乡愁，从情感的深度回味乡愁，从行走的步履中丈量乡愁，从传统手艺里解读乡愁，从曾经充分地表达乡愁的诗词歌赋中追溯乡愁，每周有一至两篇稿件或者版面的刊出。这些兼具新闻与副刊特点的深度报道、文化访谈，无论是对标题的斟酌、内容的选择，还是对事物本身的认知，对情感的理解，挖掘更深，表现更新，内容更活，手段更多，眼光更为独特，形式更富于个性，以丰富的文化内涵和敏锐的新闻触觉，抓住热点，踏准节点，善于发声。 因为热爱，所以记住——乡愁的情感分量 什么是乡愁？这是策划先落笔的部分。茅屋上袅袅的炊烟，牧童的短笛，吹面不寒杨柳风，这是传统意义上具有物化标志的乡愁。对于大多数中国人来说，往上数二至三代，都来自农村，即便后来远离土地，记忆深处依然有泥土的气息、稼穑的过程。中华文明，是从农耕岁月里诞生、丰厚、完善、传承下来的，对于农耕文明的怀旧是如今大多数中国人记忆的底色，也是中国传统文化的背景。而现代意义上的乡愁就是这样一种长期凝练出的具有人文意味、历史情怀的文化象征。 “记住乡愁”的策划**步是走进这些具有物化标志的乡愁载体。立足本地文化特点，是我们的出发点。芜湖作为一座有着3000多年历史的城市，历史积淀深厚，很多古镇虽然日渐凋敝，但是久远的文化脉络依旧随处可寻。我们有三个接地气的栏目《行走》《守艺》《味道》，以实地采访调查为主。《行走》栏目是走进芜湖的古镇老街，探寻一座古镇一条老街繁华的历程与衰败的根源；《守艺》栏目是采访传统手艺人，记录草根手艺人，譬如裁缝、木匠、箍桶匠的技艺与生活，他们的手艺是手工技艺，更多的是一种生活方式的传承和生活习惯的积累，从而成为“乡愁”的内容；“味道”则是舌尖上的家乡与记忆，每个人的胃里都住着故乡，芜湖的美食又历来为人称道，食物特色的形成有着长期的生活磨砺，也是积攒在味蕾之上与记忆深处的一代一代家乡情感。
记住乡愁 目录
代序 乡愁的生命力离不开地域文化传承唐玉霞
行走系列
无城西望独蜀山
烟雨江南西河远
何湾深处问龙山
恋恋书香读胡湾
一脉乡愁寄中分
一纸风情话襄安
芦飞荻港归帆渺
秋到黄墓草未凋
秋风古道访花桥
始知平铺又冬深
清弋江村柳拂桥
老手艺系列
老街*后的铁匠
剃头匠：耄耋老人的推剪人生
牧蜂匠：追花逐梦酿甜蜜
竹编匠：竹篾为线编织生活
刻章匠：峨桥有位“郭铁笔”
糕点匠：我添故乡一抹香
歪树直木匠
石匠：雕刻石头的人
裁缝：巧手裁就百家衣
白铁匠：梆梆声中的热闹与冷清
钟表匠：老街的时光修理师
酱菜师：让岁月沉淀舌尖
篾匠：竹篾青黄编织多彩人生
味道系列
芜湖面条：面面俱关情
芜湖小笼汤包：包不住的故乡味道
芜湖野菜：舌尖上的家园
长江刀鱼：*鲜的故乡记忆
芜湖鸭肴：江城无鸭不成席
芜湖卤味：市井味中有千秋
芜湖家常菜：*朴实的家乡味
芜湖小吃：小吃大味道
芜湖豆干：指尖老手艺舌尖老味道
芜湖螃蟹：“蟹”逅在江城
芜湖炒货：炒不完的滋味和精彩
芜湖腊味：五味杂陈又一年
……
故事系列
访谈系列
后记
行走系列
无城西望独蜀山
烟雨江南西河远
何湾深处问龙山
恋恋书香读胡湾
一脉乡愁寄中分
一纸风情话襄安
芦飞荻港归帆渺
秋到黄墓草未凋
秋风古道访花桥
始知平铺又冬深
清弋江村柳拂桥
老手艺系列
老街*后的铁匠
剃头匠：耄耋老人的推剪人生
牧蜂匠：追花逐梦酿甜蜜
竹编匠：竹篾为线编织生活
刻章匠：峨桥有位“郭铁笔”
糕点匠：我添故乡一抹香
歪树直木匠
石匠：雕刻石头的人
裁缝：巧手裁就百家衣
白铁匠：梆梆声中的热闹与冷清
钟表匠：老街的时光修理师
酱菜师：让岁月沉淀舌尖
篾匠：竹篾青黄编织多彩人生
味道系列
芜湖面条：面面俱关情
芜湖小笼汤包：包不住的故乡味道
芜湖野菜：舌尖上的家园
长江刀鱼：*鲜的故乡记忆
芜湖鸭肴：江城无鸭不成席
芜湖卤味：市井味中有千秋
芜湖家常菜：*朴实的家乡味
芜湖小吃：小吃大味道
芜湖豆干：指尖老手艺舌尖老味道
芜湖螃蟹：“蟹”逅在江城
芜湖炒货：炒不完的滋味和精彩
芜湖腊味：五味杂陈又一年
……
故事系列
访谈系列
后记
展开全部
记住乡愁 节选
《记住乡愁》： 落户胡湾的胡姓人家，绝大多数世代务农。固然，中国农民都怀有“朝为田舍郎，暮登天子堂”的梦想，但是自发自主办学是突破性创举。力主办学的胡宗璆、胡朝熙、胡宗琚三人都是补增（又称增生，即增广生员的简称，指在定额以外录取入府、州、县学者），在族人中颇有威望和号召力。胡宗琚曾被推举为芜湖县东南镇自治会议长。胡朝熙于安徽法政学堂毕业后，曾分发苏州任知事，后因母忧去职。胡宗璆曾在河南省某县任典史，辛亥革命后回家乡。胡宗璆早在求学时就接受康梁维新思想，回归故里后，更是积极支持废止科举倡办新学的举措。两斋小学创办时，除捐助部分资金外，他还将家里的桌椅几凳、内室门板和屏风（旧式穿枋屋的隔墙板）悉数运送学校供用。在新式学堂尚未被守旧观念的族人接受时，带头将次子胡稷咸送入洋学堂接受教育，以后逐步将稍小的四个儿子分送两斋小学就读。在他的带动下，族人陆续将子弟送到两斋小学读书。 当时的师资，是聘请胡氏一族中从洋学堂毕业的青年担任，学生也是胡氏子弟，招生不分男女，但是*初并没有女生入学。经费以本族公堂田的谷租（旧时宗族公有的祭祖田，平时租给少田或无田户耕种，种田户按时缴纳一定的租粮或租金）充用，学校开设国文、算术、艺体和英语课程，采用黑板、粉笔上课，一改先前私塾“坐学点书”旧法，成为真正意义上的新型小学。 经过两斋小学教育的胡氏青年，得以走出胡湾，到全国各地继续求学。学有所成时，他们又积极回到家乡，用自己所学进一步促进家乡教育事业的发展。为了鼓励子弟安心读书，在胡宗璆倡议下，胡氏宗族增设了一条族规：凡是升学到外地读书的本族子弟，均按路程的远近给予津贴，费用在公堂田租中列支。彼时培养的学生以后成为教授的非常多，比如，被誉为“一门五教授”的胡宗璆一家，除长子胡朝麘外，其余五子皆为教授：胡稷成为北大教授，胡朝冕为江西师大教授，胡溅成为安师大教授，胡嶽成为江苏水利学院教授，胡豁成为河海大学教授。抗战前，两斋小学改为绵化小学，意为希望知识传播、教化能长久地绵延下去。胡氏重新规定：凡胡氏子弟，不论贫富贵贱，不分男女，人绵化小学读书一律实行免费；对本族大、中学生实行分等补贴，*高者每年可享受20石（约合3000斤）稻谷的补助。奖学措施极大地刺激了族人争送子女入学的积极性，形成了胡湾办学的第二次热潮，不仅培养了众多的男性人才，也培养出不少的女性人才，如胡鸣秋（仲瑾）就是这时在绵化小学读书的，后来成为芜湖县**位女大学生、女教授，她的妹妹胡鸣波则在绵化小学毕业后走出胡湾，*终成为芜湖县**位留美女学生。 抗战时期，绵化小学易名为国民小学。那时胡湾属于半沦陷区，教学不能正常进行，直到抗战胜利后才恢复正常的教学秩序。1946年秋，在国民小学的基础上，芜湖县**所农村中学——芜湖县私立白连中学在胡湾成立。原有小学附属中学，同时附设一个高中补习班。校舍除利用宗祠外，新扩建教室两幢21间，经费利用原学田收入，不足部分从白沙、十连两圩募集，再争取县政府补助一点。师资从上海、南京、安庆、芜湖等大中城市聘请教师，一时各科咸备，人才济济。附近乡村及邻县南陵、宣城等地青年纷纷前来报考就读，中小学学生骤增至近500人，形成了胡湾办学的第三次热潮。白连中学的教学质量非常高，学生后来成为教授的非常多，并且**次有了外姓人才。 1949年年底，胡湾学校由族办学校变成公办学校，学校也培养了很多的高级人才。据不完全统计，截至目前，由该村学校毕业后外出深造，且毕业于国内外名牌大学的学子百余人，取得副教授等以上高级职称者67人，其中任国内外大学教授者19人，从事高尖端科技工作者36人，获得博士学位和进入博士后科研流动站从事科研者8人，享受国务院政府特殊津贴者5人。应该说，在当时教育资源严重匮乏的年代，从一个缺乏教育根基的地方突然涌现出这么多高级知识分子，成果令人欣喜，现象更值得深思。 胡湾的兴学办教成功，亲历其中的胡功篱老人归纳为“校风正、学风淳”的优良传统。兴学、发展、自强、成才的教育理念不仅超前，且与时俱进，顺应历史发展趋势。招生不分男女性别，不论贵贱贫富，有教无类；普及小学教育，后期普及初中教育，还扩大到外姓外族；办学者意识超前，面向全国招聘老师，教师素质高，教育质量有保证。难能可贵的是，学生结束了在胡湾的教育后，该村采取奖学措施，鼓励学生继续深造，使人才的培养可持续。胡湾的教育走的是良性循环之路。 ……
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