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《天然手工饼干全书》 版权信息
- ISBN:9787539066226
- 条形码:9787539066226 ; 978-7-5390-6622-6
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
《天然手工饼干全书》 本书特色
饼干是学习烘焙入门的好选择,做法简单、容易制成、老少皆宜。本书则是为饼干爱好者准备的参考书,从认识材料、工具开始,做法详细,步骤图对应,学习实际操作的方法和诀窍,还可以跟着二维码视频,用更多的爱心和想法来打造属于自己的美味饼干。
《天然手工饼干全书》 内容简介
本书是一本为饼干烘焙爱好者精心准备的饼干制作方法大全, 书中介绍了众多饼干, 分为天然饼干制作攻略、新手也能轻松上手的饼干、活力满满的健康蔬果饼干、造型多变的高颜值花样饼干、动手做可爱的饼干礼物、能搭餐点或配酒的咸饼干六大章节, 教读者运用简单的材料、天然色素和基础工具, 跟着步骤图和二维码视频教学, 制成各式不同的饼干。
《天然手工饼干全书》 目录
《天然手工饼干全书》 作者简介
彭依莎,90后美女烘焙师,美食视频厨房“掌厨”APP特约美食达人。2015年毕业于深圳罗思叔叔健康烘焙馆,后优先被培训学校留任作为烘焙助教,负责DIY课程、企业甜品台定制以及学校的周期课程。2016年正式成为培训学校的烘焙师,负责西式、法式、台式及中式糕点的制作,在教学实践中积累了丰富的烘焙经验。
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