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说年道节话食育

出版社:黑龙江科学技术出版社出版时间:2019-06-01
开本: 16开 页数: 317
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说年道节话食育 版权信息

  • ISBN:9787538899801
  • 条形码:9787538899801 ; 978-7-5388-9980-1
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

说年道节话食育 本书特色

《说年道节话食育》是北京市*幼儿园老师集体智慧的结晶。全书从我国的传统饮食入手,按照二十四节气的顺序,讲述了不同季节/节气的民俗风情和饮食特征,并介绍了我国饮食的发展历程和相关礼仪,让读者朋友认识基本的食物和食材,了解营养健康知识,养成科学的饮食习惯。

说年道节话食育 内容简介

本书介绍了三大节日及二十四节气的习俗和饮食习惯等,是一幼全体教师智慧和实践的结晶,能让你在了解节日、节气文化的同时,更好地助力幼儿吃出营养,食出健康!

说年道节话食育 目录

我们的“三大节” 春节——欢欢喜喜过大年 端午节——粽子、龙舟话端午 中秋节——人月两团圆 我们的节气 立春——一年之计在于春 雨水——春雨惊春清谷天 惊蛰——春雷响,万物动 春分——昼夜均,寒暑平 清明——祭祖、扫墓正当时 谷雨——雨生百谷,牡丹吐蕊 立夏——南国似暑北国春 小满——小满未满麦灌浆 芒种——节序届芒种,何人得悠闲 夏至——东边日出西边雨,道是无晴却有晴 小暑——旱南涝北分天壤,总有荷塘色味同 大暑——时暑不出门,亦无宾客至 立秋——虽非盛夏还伏虎,更有寒蝉唱不休 处暑——一度暑出处暑时,秋风送爽已觉迟 白露——露从今夜白,健康吃出来 秋分——自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝 寒露——登高赏红话寒露 霜降——秋风叶落霜降至 立冬——旱久何当雨,秋深渐入冬 小雪——小雪未成寒,平湖好放船 大雪——大雪断行路,乱山深闭门 冬至——冬至一阳生,三九补一冬 小寒——未报春消息,早瘦梅先发 大寒——大寒大寒,无风也寒 后记
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说年道节话食育 作者简介

北京市第一幼儿园编委会成员包括刘金玉、蔡涛、左慧慧等,皆为北京市第一幼儿园骨干教师。编委会主任是刘金玉,河南省郑州市人,毕业于中共北京市委党校教育管理专业,现任北京市第一幼儿园园长兼书记,北京市特级教师,高级教师职称,先后发表过《以美育美——用艺术启迪幼儿心灵》《创新幼儿园艺术教育的新模式——“人文主题统领下的单元综合艺术教育”》《在幼儿园艺术领域开展戏剧活动的实践研究》等多篇文章。高香芝,河南省郑州市人,毕业于河南大学美术系,现为自由插画师,曾在多个工作室任职,曾为《哲思》《锦色》等杂志绘制相关插画,其画功扎实,画风多变细腻,充满幻想色彩。

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