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小雨麻的100道马克杯料理.上桌

小雨麻的100道马克杯料理.上桌

作者:小雨麻 著
出版社:广东教育出版社出版时间:2019-01-01
开本: 其他 页数: 184
本类榜单:美食销量榜
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小雨麻的100道马克杯料理.上桌 版权信息

  • ISBN:9787554825716
  • 条形码:9787554825716 ; 978-7-5548-2571-6
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

小雨麻的100道马克杯料理.上桌 本书特色

辅食天后化身暖心厨娘的私藏厨艺大公开,这次跟着小雨麻来做马克杯料理! 一个杯子、一把刀子、一双手(已足够),想吃的任何食材,洗洗切切再切切洗洗, 依序放进马克杯,再把马克杯移驾到电饭锅、烤箱或是微波炉, 按下开关,就是这么简单,美味何须苦苦等候? 无论是马克杯青酱蛤蜊炖饭、马克杯油饭、马克杯心太软布朗尼蛋糕,或马克杯起司牛奶玉米咸粥…… 简单的美味不会走味,简单的生活不会走位,100道的食谱,带你找回从容的生活节奏。

小雨麻的100道马克杯料理.上桌 内容简介

辅食天后化身暖心厨娘的私藏厨艺大公开,这次跟着小雨麻来做马克杯料理!一个杯子、一把刀子、一双手(已足够),想吃的任何食材,洗洗切切再切切洗洗,依序放进马克杯,再把马克杯移驾到电饭锅、烤箱或是微波炉,按下开关,就是这么简单,美味何须苦苦等候?无论是马克杯青酱蛤蜊炖饭、马克杯油饭、马克杯心太软布朗尼蛋糕,或马克杯起司牛奶玉米咸粥……简单的美味不会走味,简单的生活不会走位,100道的食谱,带你找回从容的生活节奏。

小雨麻的100道马克杯料理.上桌 目录

特别篇 1 Before cooking 蔬菜高汤 海带柴鱼高汤 小鱼干高汤 万用鸡骨高汤 中式鸡骨高汤 猪骨高汤 牛骨高汤 Chapter 1 汤品篇 马克杯酸菜牡蛎汤 马克杯蛤蜊丝瓜汤 马克杯肉骨茶鸡汤 马克杯梅子鸡汤 马克杯四物鸡汤 马克杯麻油鸡汤 马克杯满满蔬菜汤 马克杯竹笋鸡汤 马克杯菠萝苦瓜鸡汤 马克杯清炖番茄牛肉汤 马克杯意式蔬菜汤 马克杯野菇浓汤 马克杯玉米浓汤 马克杯地瓜浓汤 马克杯南瓜浓汤 马克杯洋葱浓汤 马克杯胡萝卜浓汤 马克杯西兰花浓汤 马克杯番茄蛋花浓汤 马克杯西湖肉羹 Chapter 2 主食篇 马克杯白饭 马克杯油饭 马克杯卷心菜饭 意式蕈菇马克杯炖饭 黑啤酒鸡肉马克杯炖饭 香菇肉末马克杯饭 茶碗蒸马克杯炖饭 苹果鸡肉马克杯炖饭 青酱蛤蜊马克杯炖饭 整个番茄马克杯炖饭 蔬菜马克杯咸粥 马克杯海鲜粥 鲑鱼蔬菜马克杯燕麦粥 枸杞红枣鸡肉马克杯咸粥 南瓜鸡肉马克杯咸粥 皮蛋瘦肉马克杯咸粥 芋头肉丝马克杯咸粥 竹笋肉丝马克杯咸粥 芝士牛奶玉米马克杯咸粥 滑蛋牛肉马克杯咸粥 特别篇 2 Before Bakery 食谱单位说明 食材容积与重量换算参考表 简单的器具 马克杯的容量 马克杯的材质 马克杯蛋糕的搅拌工具 加热的方法 马克杯蛋糕的善后工作 怎么吃马克杯蛋糕? 油 无糖豆浆 无铝泡打粉 糖 白发面粉与自制松饼粉 Chapter 3 蛋糕篇 豆浆马克杯蛋糕 蜂蜜马克杯蛋糕 香草马克杯蛋糕 胡萝卜马克杯蛋糕 新鲜菠萝胡萝卜马克杯蛋糕 芋头马克杯蛋糕 千层胡萝卜马克杯蛋糕 黑芝麻马克杯蛋糕 千层苹果马克杯蛋糕 千层地瓜马克杯蛋糕 红肉火龙果马克杯蛋糕 香蕉马克杯蛋糕 草莓蓝莓马克杯蛋糕 拿铁咖啡马克杯蛋糕 抹茶拿铁马克杯蛋糕 杏仁马克杯蛋糕 养乐多马克杯蛋糕 伯爵奶茶马克杯蛋糕 康福茶马克杯蛋糕 橘子果酱与综合坚果马克杯蛋糕 印度拉茶马克杯蛋糕 新鲜菠萝马克杯蛋糕 海苔肉松马克杯蛋糕 桂圆核桃马克杯蛋糕 酸奶马克杯蛋糕 炼乳马克杯蛋糕 花生酱马克杯蛋糕 香橙芝士马克杯蛋糕 菠菜芝麻马克杯蛋糕 心太软布朗尼马克杯蛋糕 燕麦布朗尼马克杯蛋糕 全麦布朗尼马克杯蛋糕 豆腐马克杯蛋糕 迷迭香芝士马克杯咸蛋糕 玛格丽特马克杯咸蛋糕 蔓越莓核桃马克杯司康 桂花梨子马克杯米蛋糕 马克杯面包布丁 南瓜马克杯快速面包 柠檬芝士马克杯蛋糕 无咖啡因、带可可风味的角豆马克杯蛋糕 无蛋布朗尼马克杯蛋糕 无麸质马克杯芝士蛋糕 无奶油奶黄包马克杯蛋糕 无奶油凤凰酥马克杯蛋糕 无奶蛋黑芝麻松子马克杯松糕(全素) 免烘烤无奶蛋的燕麦马克杯饼干(全素) 免烘烤无奶蛋的咖啡莓果马克杯蛋糕(全素) 免烘烤无奶蛋的可可草莓马克杯蛋糕(全素) 全麦枸杞核桃马克杯蛋糕 Chapter 4 甜品篇 马克杯桂圆红枣茶 马克杯芋香椰奶I 马克杯黑芝麻牛奶 马克杯蜜芋头甜汤 马克杯桂花猫爪汤圆 桂圆米糕马克杯甜粥 八宝马克杯甜粥 红豆紫米马克杯甜粥 绿豆小米马克杯甜粥 水果燕麦马克杯甜粥 番外篇:超省时辅食特辑 马克杯辅食套餐,轻轻松松一杯搞定 电锅辅食套餐,料理省时有技巧 用搅拌棒做辅食,一棒在手轻松搞定 用面包机做辅食,于干净净一机搞定
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小雨麻的100道马克杯料理.上桌 作者简介

台湾成大建筑系与建筑研究所毕业。现今角色多元,是建筑师,也是两个孩子的妈妈,也是知名亲子博客与专栏作家。生了小雨、小风之后,为母则强,厨艺从零开始。从烧坏烤箱、煮坏锅子、弄坏瓦斯炉的厨房灾难制造者,转而成为网络乡民口中的「辅食天后」。著作《小雨麻的辅食全纪录》,登上 2013—2015 年博客来年度百大畅销书。 在带两个孩子又事必躬亲的忙碌过程中,自欧美马克杯蛋糕得到灵感,进而将马克杯运用于宝宝辅食、少人份餐点;工具则从微波炉拓展至电锅与烤箱。因步骤极简又省时,母职生活终于从崩溃恢复优雅。 现任:亲子天下 Baby》季刊辅食专栏作家 《亲子天下》阅读频道专栏作家 巧连智网站专栏作家

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