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食品加工技术(2018农家书屋总署推荐书目)

食品加工技术(2018农家书屋总署推荐书目)

出版社:内蒙古人民出版社出版时间:2017-10-01
开本: 32开 页数: 187页
本类榜单:工业技术销量榜
中 图 价:¥11.0(4.3折) 定价  ¥25.5 登录后可看到会员价
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食品加工技术(2018农家书屋总署推荐书目) 版权信息

食品加工技术(2018农家书屋总署推荐书目) 内容简介

《农牧区实用技术服务手册》主要内容涵盖了园艺、园林、畜牧、兽医、食品、计算机与电子商务、农业机械与测试、农牧区建筑与装修和生态旅游与经营等专业类的实用技术、致富技能。主要介绍了农牧区常见果品、饮品、乳品、肉品、菜品、调味品等加工技术和常见食品保鲜、贮藏方法,可以满足广大农牧区和农牧民对农牧业生产、生活实用技术的需求,也可供相关科技人员参考使用。

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