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常见食用菌简介 版权信息
- ISBN：9787565520075
- 条形码：9787565520075 ; 978-7-5655-2007-5
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
常见食用菌简介 内容简介
才晓玲编著的《常见食用菌简介》共收集我国常见食用菌30科84属248种食用菌。主要介绍了常见食用菌的拉丁名、别名、科名、属名、形态特征、地理分布、生长环境及功效作用等方面的内容。本书内容简明扼要，脉络清晰，可为科技工作者在我国开展野生食用菌资源调查、野生食用菌驯化、资源开发利用等工作提供基础信息和科学依据。本书系统地介绍了我国常见的野生食用菌，可为食用菌从业人员、科研人员从事食用菌采集、分类及科学研究等提供一定的参考。
常见食用菌简介 目录
**篇 食用菌基础知识
**章 食用菌概述
第二章 食用菌生物学基础
第三章 食用菌的生长发育条件
第二篇 常见食用菌品种简介
**章 侧耳科
第二章 口蘑科（白蘑科）
第三章 蘑菇科
第四章 鬼伞科
第五章 球盖菇科
第六章 粪锈伞科
第七章 丝膜菌科
第八章 红菇科
第九章 铆钉菇科
第十章 网褶菌科
第十一章 松塔牛肝菌科
……
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