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西瓜雕花详解教程

西瓜雕花详解教程

出版社:化学工业出版社出版时间:2018-04-01
开本: 24cm 页数: 162页
本类榜单:艺术销量榜
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西瓜雕花详解教程 版权信息

  • ISBN:9787122314352
  • 条形码:9787122314352 ; 978-7-122-31435-2
  • 装帧:一般铜版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

西瓜雕花详解教程 本书特色

本书介绍了西瓜雕的工具与材料,常见刀法,常见造型;分步骤详细介绍了玫瑰花、山茶花、太阳花等九种常见西瓜雕造型;介绍了各式西瓜雕造型80种;并附四条教学视频。有兴趣的读者也可继续浏览相关视频网站学习其他造型雕刻方法。

西瓜雕花详解教程 内容简介

本书介绍了西瓜雕的工具与材料、常见刀法、常见造型 ; 分步骤详细介绍了玫瑰花、山茶花、太阳花等九种常见西瓜雕造型 ; 介绍了各式西瓜雕造型, 并附4个教学视频, 有兴趣的读者也可继续浏览相关视频网站学习其他造型雕刻方法。

西瓜雕花详解教程 目录

**章 西瓜雕概述

1.1 西瓜雕简介 / 2

1.2 西瓜雕特点 / 3

1.3 西瓜雕的原料 / 4

1.4 西瓜雕的工具 / 4

1.5 常见的握刀方法 / 6

1.6 常见刀法简介 / 7

1.7 常见叶片及配饰物的种类和雕法 / 8

1.8 基础西瓜花的雕法 / 11



第二章 西瓜雕教程实例

1 独秀 / 25

2 韵律 / 27

3 红颜 / 28

4 花季 / 30

5 大丽花 / 32

6 姊妹花 / 33

7 花开富贵 / 35

8 岁月之歌 / 37

9 你好毒 / 39

10 多情玫瑰 / 40

11 大展鸿图 / 42

12 马到成功 / 43

13 发财红包 / 45

14 爱之轨迹 / 47

15 水中花 / 49

16 寿比南山 / 51

17 生日快乐 / 53

18 完美 / 54

19 繁星 / 57

20 牵连 / 59

21 五福临门 / 61

22 葵花向阳 / 63

23 好事成双 / 65

24 爱满人间 / 67

25 惜缘如玉 / 70

26 双喜临门 / 72

27 丘比特 / 73

28 舍得 / 75

29 天使来了 / 77

30 心心相印 / 79

31 西瓜蛋糕 / 81

32 节节高 / 83

33 圣诞老人 / 85

34 心语 / 86

35 依恋 / 88

36 我爱你 / 90

37 火红的日子 / 91

38 孔雀印象 / 93

39 誓言 / 95

40 优雅人生 / 96

41 福星高照 / 98

42 执子之手 / 100

43 花开时节 / 102

44 寿星 / 103

45 心田 / 105

46 鱼跃 / 106

47 花从容 / 108

48 生命之星 / 109

49 西瓜盅 / 111

50 太极西瓜灯 / 113

51 心窗西瓜灯 / 115

52 天鹅西瓜灯 / 117

53 双喜吉祥西瓜灯 / 120

54 西瓜樽 / 123

55 腰鼓西瓜灯 / 126

56 情深意长 / 128

57 金玉良缘 / 130

58 一网情深 / 132

59 表白 / 134

60 闺蜜 / 135

61 爱心苹果 / 137

62 山花烂漫 / 138

63 爱上傻瓜 / 139

64 苹果秀 / 140

65 祝福宝宝 / 141

66 浪漫苹果 / 142

67 机器猫 / 143

68 卡通熊 / 144

69 米老鼠和苹果猪 / 145

70 相知木瓜花 / 147

71 木瓜四仙子 / 149

72 富贵木瓜花 / 151

73 火龙果花 / 153

74 菜根秀 / 154

75 *美茄子花 / 156

76 红粉佳人 / 157

77 镂空香皂盒 / 159

78 碧玉香皂菊 / 160

79 香皂睡莲花 / 161

80 抹茶香皂花 / 162
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西瓜雕花详解教程 作者简介

罗家良中国烹饪名师、高级烹调师、著名食雕大师、糖艺大师。多年从事烹饪教学工作,尤其擅长食品雕刻、糖艺、果酱画。曾多次获得国内烹饪大赛金奖。2014年创办了沈阳罗家良食艺工作室,为国内外培养了大批实用型食雕糖艺人才,研发的第六代、第七代糖艺灯获国家发明专利。张程2016年入罗家良工作室学习果蔬雕刻,并拜罗家良先生为师,精于西瓜水果雕刻和香皂雕刻。2017年5月在“鑫郑发”杯首届辽宁省食雕冷菜厨艺大赛中获食品雕刻特金奖;2017年6月至7月赴泰国研修泰式西瓜雕;2017年9月获连云港首届“连农天下”果蔬雕刻大赛优秀奖。现任北京某五星级酒店果雕师。

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