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人间有至味

作者:汪曾祺
出版社:浙江文艺出版时间:2018-01-01
开本: 32开
本类榜单:文学销量榜
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人间有至味 版权信息

  • ISBN:9787533948795
  • 条形码:9787533948795 ; 978-7-5339-4879-5
  • 装帧:暂无
  • 版次:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 印刷次数:暂无
  • 所属分类:>

人间有至味 本书特色

“资深吃货”汪曾祺的经典美食散文集,收录《故乡的食物》《故乡的野菜》等38篇不同时期的经典名作以及汪老私房文人画,彩色印刷,精致唯美。
  这个世界上,还有比汪曾祺更懂吃的人吗?无论是春天的萝卜、秋天的糖炒栗子,还是新采的枸杞头、缸腌的臭苋菜;不管是江南的马兰头、朔方的手把肉,还是故乡的野菜、他乡的菜肴,所有的吃食,在他的笔下,都是人间的至味。《人间有至味》,一花一叶皆有情,一茶一饭过一生。只有懂得生活的人,才是幸福的人。

人间有至味 内容简介

★汪曾祺生活美文精选集。好的人生,就是吃遍八方美食,活得自在有趣。
★精选汪氏脍炙人口的美食散文,文字是煮夫汪曾祺的一道拿手好菜,可以佐酒,可以下饭。
★汪氏作品入选2015年浙江、江苏高考语文试题,2016年北京高考必读书目,南京师大等多所高校学生必读及现当代文学考研必读书目,受到全国各地语文老师的一致推荐。
★汪曾祺后人监制审读,汪曾祺逝世20周年特别纪念版。沈从文、黄永玉、贾平凹、余秋雨等文化大家高度赞赏。
★人民日报、十点读书、豆瓣、百度、腾讯、新浪等一线传媒挚爱作家,亿万网友口碑传播的文学经典。
★人生在世,吃咸点,看淡点,在平平常常的日子里感受幸福的滋味。

人间有至味 目录

粗茶淡饭,过一种日子\\
豆 腐
豆汁儿
韭菜花
萝 卜
菌小谱
果蔬秋浓
食豆饮水斋闲笔

吃咸看淡,是一种人生\\
肉食者不鄙
手把肉
贴秋膘
鳜 鱼
鱼我所欲也
家常酒菜

乡愁清茶,品一味思念\\
蚕 豆
故乡的食物
故乡的元宵
故乡的野菜
泡茶馆
寻常茶话
面 茶

五味杂陈,拾一点心情\\
四方食事
干 丝
五 味
栗 子
昆明的吃食
昆明的果品
昆明年俗
米线和饵块
大等喊

人间有味,许一份清欢\\
做 饭
葵?薤
马铃薯
沽 源
泰山拾零
宋朝人的吃喝
吃食和文学
食道旧寻

后记:旅食与文化\\

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人间有至味 相关资料

他的文字就像一碗白粥,熬得刚好。
  ——梁文道

  汪是一文狐,修炼成老精。
  ——贾平凹

  他的这些语言漂亮得不得了,很家常,却不能嚼,你越嚼它就越香,能馋死你。
  ——毕飞宇

  这世间可爱的老头儿很多,但可爱成汪曾祺这样的,却不常见。
  ——鹦鹉史航

  他的文章应当说比几个大师都还认真而有深度,有思想也有文才。
  ——沈从文

  汪先生的文字中随处可见草木情状,可闻草木清香。草木牵动着他的心。
  ——《光明日报》

  在中国当代作家中,汪曾祺被称为是一位纯粹的文人和抒情的人道主义者,他温馨、唯美、崇尚自然的文字,亦被称为是汉语言表现力的一座当代高峰。
  ——《人民日报海外版》

人间有至味 作者简介

汪曾祺(1920-1997)
  当代文坛巨匠,文学家中的美食家,美食家中的生活家。一生历尽沧桑,却用自在的生活态度,把平淡的日子过得有趣,将荒乱的人生过得不慌不忙。其文章有空山新雨后的清新之味,于不经意中渗出人性的美好与诗意,让人拿得起,放不下,久读成瘾。主要作品有《人间草木》《受戒》《人间有至味》等。

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