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正宗绝色川菜和火锅

正宗绝色川菜和火锅

作者:鸿雁编著
出版社:红星电子音像出版社出版时间:2017-08-01
开本: 24cm 页数: 183页
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正宗绝色川菜和火锅 版权信息

  • ISBN:9787830101916
  • 条形码:9787830101916 ; 978-7-83010-191-6
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:

正宗绝色川菜和火锅 内容简介

本书详细介绍经典川菜和火锅的材料、调料、制法, 烹饪步骤清晰, 详略得当, 同时配以彩色图片, 读者可以一目了然地了解制作要点, 十分易于操作。即便你是小试牛刀的初学者, 没有做川菜和川味火锅的经验, 也能做得有模有样, 有滋有味。

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