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人间滋味

作者:汪曾祺
出版社:江苏文艺出版时间:2017-09-01
开本: 32开
读者评分:5分2条评论
本类榜单:文学销量榜
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人间滋味 版权信息

  • ISBN:9787559404688
  • 条形码:9787559404688 ; 978-7-5594-0468-8
  • 装帧:暂无
  • 版次:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 印刷次数:暂无
  • 所属分类:>

人间滋味 本书特色

味道是一种很奇特的感觉,有时候不在于菜式的本身,而是在于那时节、那人和那情感。 不过是一道日常小吃,却承载了几千年的文化风情,又调和了制作者的心意,还有汪先生与家人朋友的回忆。 活着真好啊!像汪先生那样去感受生活的乐趣。

人间滋味 内容简介

精装雅读。 20世纪以来国人推崇的生活家。顾城 冯唐 鹦鹉史航 盛赞。收录汪曾祺谈吃系列散文24篇,及草木、记游20篇。
汪曾祺老先生可以称得上是资深“吃货”。他自诩为“有毛的不吃掸子,有腿的不吃板凳,大荤不吃死人,小荤不吃苍蝇”,这是何等的境界。如果没有过往岁月的难忘经历,如果没有对各地美食的留恋,恐怕难以形成这些精妙的美文。

人间滋味 目录

**辑四方食事 四方食事 / 002 故乡的食物 / 012 家常酒菜 / 030 吃食和文学 / 036 《吃的自由》序 / 046 《旅食与文化》题记 / 050 食道旧寻——《学人谈吃》序 / 053 王磐的《野菜谱》 / 060 马铃薯 / 065 韭菜花 / 069 贴秋膘 / 074 手把肉 / 078 鳜鱼 / 083 肉食者不鄙 / 086 鱼我所欲也 / 092 五味 / 096 食豆饮水斋闲笔 / 102 栗子 / 113 昆明的果品 / 116 米线和饵块 / 123 故乡的元宵 / 130 果蔬秋浓 / 134 豆汁儿 / 139 宋朝人的吃喝 / 141 第二辑草木春秋 果园杂记 / 146 花 / 150 紫薇 / 157 腊梅花 / 162 北京的秋花 / 165 云南茶花 / 171 昆明的雨 / 174 天山行色 / 179 湘行二记 / 204 菏泽游记 / 215 泰山片石 / 223 金陵王气 / 241 长城漫忆 / 245 濠河逝水 / 250 滇游新记 / 256 胡同文化 / 270 午门 / 275 觅我游踪五十年 / 278 四川杂忆 / 286 美国短简 / 302
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人间滋味 作者简介

汪曾祺: 1920~1997。 他在短篇小说和散文创作上颇有成就。散文集《蒲桥集》《人间草木》等。 写字、画画、做饭,明明是最平常普通的日常,他却深得其中的乐趣。 不管在什么环境下,永远不消沉沮丧,无机心,少俗虑。这就是汪曾祺。

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