扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
(精)中国人的称呼(签名钤印本)
-
>
(精)一个人的文艺复兴
-
>
枫泾史话
-
>
菜单中的秘密-爱丽舍宫的飨宴(九品)
-
>
厅堂
-
>
店堂
-
>
中国传统吉祥文化图说(全6册)
大蒜之书-探索你熟知却不真正了解的大蒜 版权信息
- ISBN：9787508092416
- 条形码：9787508092416 ; 978-7-5080-9241-6
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
大蒜之书-探索你熟知却不真正了解的大蒜 本书特色
《大蒜之书：探索你熟知却不真正了解的大蒜》包括两大部分。*部分统称为关于大蒜的传说，第二部分是作者收集整理的世界各地的大蒜食谱，包括几个古老食谱。 作者旁征博引，以小见大，为读者揭示了大蒜在历史、政治、医学、文学、艺术和神话传说中的形象与作用，并且提供来自世界各地的简明的大蒜食谱，使有兴趣的读者可以亲自尝试、品味不同文化的美食。全书信息量大，行文引人入胜，轻松幽默，具有很高的了解、实践价值。
大蒜之书-探索你熟知却不真正了解的大蒜 内容简介
世界卫生组织认可的全球十大健康食品之一。 神奇食品背后的历史、政治与神话，以及由大蒜参与烹制而成的世界各地美味食谱，一并奉上！ 了解大蒜文化，打造史上内容丰富有趣、语言轻松幽默、实践生动简单的大蒜之书。 这本书，会让原本就喜爱大蒜的你，更加有理由热爱大蒜。会让原本对大蒜不感兴趣的你，对大蒜刮目相看！
大蒜之书-探索你熟知却不真正了解的大蒜 目录
**部分 大蒜的传说
003 **章 长生不老丹：大蒜与健康
035 第二章 自由，平等，蛋奶酥：大蒜与食物
064 第三章 高风险与爱之魔力：传奇中的大蒜
079 第四章 种植你自己的大蒜
第二部分 大蒜食谱
112 食谱单
115 大蒜处理与准备
117 蒜汁、蒜酱和调味料
128 面包、比萨饼和意大利面
展开全部
大蒜之书-探索你熟知却不真正了解的大蒜 作者简介
【美】罗宾?彻丽（Robin Cherry），疯狂热爱大蒜的美国旅行作家和历史学家，《目录：绘图邮购史》作者，罗戴尔出版公司《有机风格》图书的发行者，《有机园艺》《有机风格》杂志的发行总监。她为《大西洋》《旅行＋休闲》《居住》《沙龙》和许多出版物和网站写作。她疯狂地热爱大蒜，并且将大蒜的历史和应用总结起来，写成这本丰富生动有趣的大蒜书，相信每一个不喜欢大蒜的人看过之后都会喜欢上大蒜，而原本就喜欢大蒜的人会更爱大蒜。
书友推荐
- >
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
¥11.0¥23.0 - >
罗曼·罗兰读书随笔-精装
罗曼·罗兰读书随笔-精装
¥40.6¥58.0 - >
我从未如此眷恋人间
我从未如此眷恋人间
¥16.4¥49.8 - >
自卑与超越
自卑与超越
¥13.5¥39.8 - >
莉莉和章鱼
莉莉和章鱼
¥18.1¥42.0 - >
上帝之肋:男人的真实旅程
上帝之肋:男人的真实旅程
¥19.3¥35.0 - >
中国人在乌苏里边疆区:历史与人类学概述
中国人在乌苏里边疆区:历史与人类学概述
¥24.0¥48.0 - >
经典常谈
经典常谈
¥17.1¥39.8
