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爱上厨房 版权信息
- ISBN:9787553773803
- 条形码:9787553773803 ; 978-7-5537-7380-3
- 装帧:一般铜版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
爱上厨房 本书特色
《爱上厨房》一书共精选了50道家常菜,既有令人大呼过瘾的辣食,也有精巧细致的小食;既有让人酣畅一番的肉食,也有爽口清新的蔬菜,还有一口生鲜的“渔”味。50道经典丰味,配有美食解说般详尽的烹饪步骤。一份信心加一本小册,让读者轻松烹饪美食,拥有愉快的体验,由此爱上厨房。
爱上厨房 内容简介
1. 超人气美食网综《黄小厨的春夏秋冬》《拜托了冰箱》、畅销美食书籍《黄小厨的美好日常》《别让美食与爱擦肩而过》御用知名食品造型师张磊; Getty、王府半岛酒店签约摄影师马俨联手奉献。 2. 用50道简单又丰盛的美食给你爱上厨房的理由,教你掌握烹饪秘诀,还原食物本味,成为美食小厨。 3. 除了详细的美食制作文字、图片讲解,还附有与肴馔、食材相关的精彩小故事,陪你在浮躁喧嚣的生活中细细探索精致的生活美学。
爱上厨房 目录
爱上厨房 作者简介
张 磊 食品造型师,有着10多年的食品广告造型设计和制作经验,曾参与众多国际知名品牌食品和厨具广告制作工作;也曾参与《黄小厨的春夏秋冬》等多档电视、网络美食节目的制作。为多家平面媒体的美食栏目撰稿,并辅助制作菜谱书籍的菜品设计及拍摄。 马 俨 自由摄影师,毕业于西安美术学院。从事食品摄影10多年,期间为《悦食》《VOGUE》《时尚旅游》《贝太厨房》等多家杂志拍摄图片,也曾为中粮、雀巢、荷美尔等几百家企业提供摄影服务。曾获得万丽酒店R美食控首届美食摄影大赛冠军,现为Getty、国贸大酒店、王府半岛酒店签约摄影师,以及四季酒店、中国大饭店等多家五星级酒店的固定合作摄影师。
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