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蓝孔雀养殖及产品初加工技术 版权信息
- ISBN:9787109222373
- 条形码:9787109222373 ; 978-7-109-22237-3
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
蓝孔雀养殖及产品初加工技术 本书特色
由杨富民编*的《蓝孔雀养殖及产品初加工技术/中贸科技丛编》综合农业科学、生态科学、环境科学、管理科学、食品加工等知识,对蓝孔雀起源、价值以及日粮配合、饲养、孵化、日常管理、疫病防治、产品初加工等具体生产技术进行了较为详尽的论述,给蓝孔雀养殖及产品初加工从业者予以帮助及技术指导。
蓝孔雀养殖及产品初加工技术 内容简介
本书综合农业科学、生态科学、环境科学、管理科学、食品加工等知识,对蓝孔雀起源、价值以及日粮配合、饲养、孵化、日常管理、疫病防治、产品初加工等具体生产技术进行了较为详尽的论述,给蓝孔雀养殖及产品初加工从业者予以帮助及技术指导。
蓝孔雀养殖及产品初加工技术 目录
蓝孔雀养殖及产品初加工技术 作者简介
杨富民 男,1961年12月生,教授,博士生导师。甘肃省“555”创新人才工程**层次人选,国家保健食品审评专家、中国农学会农产品加工分会常务理事。主要从事食品科学与工程专业的教学与科研工作。在科研方面先后主持和参加了20多项课题,其中,获国家星火计划项目执行**团队;全国食品工业科技进步**奖一项;甘肃省科技进步一等奖一项;甘肃省教育厅二等奖一项、三等奖一项;甘肃省农牧厅一等奖一项;获甘肃省教学成果一等奖一项;发明专利1O项;制订地方标准3项。发表论文60多篇,主编、参编专*和教材10多部。
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