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猕猴桃优质高效标准化栽培技术

猕猴桃优质高效标准化栽培技术

作者:王仁才
出版社:湖南科学技术出版社出版时间:2016-12-01
开本: 32开 页数: 261
本类榜单:农业/林业销量榜
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猕猴桃优质高效标准化栽培技术 版权信息

  • ISBN:9787535788924
  • 条形码:9787535788924 ; 978-7-5357-8892-4
  • 装帧:书写纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

猕猴桃优质高效标准化栽培技术 本书特色

《猕猴桃优质高效标准化栽培技术》介绍了猕猴桃种质资源与良种选育、育苗、建园、土肥水与花果管理、整形修剪、树体保护、采后处理与贮藏保鲜、加工等技术。附录中有猕猴桃栽培周年管理月历、常见缺素症诊断检索表、常用农药的配置及使用方法、主要病虫害用药品种等内容。

猕猴桃优质高效标准化栽培技术 内容简介

★《猕猴桃优质高效标准化栽培技术》是湖南农业大学“猕猴桃”教授三十多年来的科研、教学及生产实践经验的总结。 ★彩插有猕猴桃栽培过程中各种操作技术图片。★附录中有猕猴桃栽培周年管理月历、常见缺素症诊断检索表、常用农药的配置及使用方法实用性资料。

猕猴桃优质高效标准化栽培技术 目录

**章 概述 **节 猕猴桃栽培价值 一、营养价值与医疗保健作用 二、经济价值 第二节 猕猴桃栽培历史与现状 一、栽培简史 二、栽培现状 第三节 猕猴桃发展前景与对策 一、我国猕猴桃的发展前景与对策 二、湖南猕猴桃发展现状与对策 第二章 猕猴桃的特征特性 **节 植物学特征 一、根 二、芽 三、枝 四、叶 五、花 六、果实和种子 第二节 生物学特性 一、根系生长特性 二、枝条生长特性 三、开花结果习性 四、物候期 第三章 猕猴桃种质资源及良种选育 **节 主要经济种类与分布 一、中华猕猴桃 二、美味猕猴桃 三、软枣猕猴桃 四、毛花猕猴桃 第二节 主要栽培品种 一、中华猕猴桃品种 二、美味猕猴桃品种 三、种间杂交品种 四、软枣猕猴桃品种 五、毛花猕猴桃品种 第四章 猕猴桃育苗技术 **节 嫁接育苗 一、砧木种类与选择 二、砧木苗的培育 三、嫁接 四、嫁接后管理 第二节 扦插育苗 一、影响扦插成活的因素 二、扦插方法 第三节 组织培养繁殖 一、外植体材料消毒 二、培养基 三、接种与培养 四、根的诱导 五、炼苗、移栽与管理 第四节 猕猴桃的容器育苗 一、常用容器 二、基质选择 三、培育与管理 第五节 苗木出圃 一、出圃标准 二、苗木检验检疫 三、起苗 四、假植 五、包装和运输 第五章 猕猴桃园的建立 **节 园地选择 一、猕猴桃产地环境条件要求 二、园地的选择 第二节 园地规划 一、作业区(小区)的划分 二、道路系统 三、排灌系统 四、防风林的设置 五、品种选择与授粉树的配置 六、水土保持 第三节 定植 一、定植前的土壤准备 二、定植的密度、时期和方法 三、定植后管理 第四节 立架 一、常用架式 二、架材及架材的埋设 第六章 猕猴桃土肥水与花果管理 **节 猕猴桃园的土壤与水分管理 一、土壤管理 二、水分管理 第二节 施肥与养分管理 一、施肥 二、矿质营养 第三节 花果管理 一、辅助授粉 二、疏花疏果 三、果实套袋 第七章 猕猴桃整形修剪 **节 整形 一、T形小棚架整形 二、水平大棚架整形 三、篱架整形 四、简易架多主蔓扇形整形 第二节 修剪 一、修剪的基本原则 二、冬季修剪 三、夏季修剪 第八章 猕猴桃树体保护 **节 病虫害综合防治原则与方法 一、防治原则 二、防治方法 第二节 猕猴桃主要虫害及其防治 一、金龟子类 二、介壳虫类 三、叶蝉类 四、根结线虫 五、蝽类 六、叶螨类 第三节 猕猴桃主要病害及其防治 一、炭疽病 二、褐斑病 三、白粉病 四、溃疡病 五、花腐病 六、根腐病 七、蒂腐病 第四节 主要生理性病害的防治 一、主要生理性缺素症的防治 二、生理性日灼病的防治 第五节 猕猴桃药害的症状与防治 一、主要药害表现 二、防治方法 第九章 果实采后处理与贮藏保鲜 **节 果实采收 一、采收时期 二、采收方法 三、田间运输 第二节 果实的分级与包装 一、分级 二、包装 第三节 果实的贮藏保鲜 一、果实贮藏特性 二、果实预冷 三、贮藏保鲜方法 第四节 果实的出库与运输 一、果实的出库与催熟 二、果实运输 第十章 猕猴桃加工技术 **节 猕猴桃常规食品加工 一、猕猴桃果汁 二、果酒 三、果醋 四、猕猴桃蜜饯 五、果酱制品 六、猕猴桃干 七、猕猴桃罐头 第二节 猕猴桃家庭食品制作 一、甜食品 二、腌渍食品 三、冷饮食品 第三节 猕猴桃功能产品加工 一、功能成分简介 二、主要功能产品及其加工 参考文献 附录
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猕猴桃优质高效标准化栽培技术 作者简介

王仁才,湖南农业大学果树学教授,博士生导师,湖南省优秀科技特派员,实践经验丰富,育成猕猴桃品种多个,农民称他为“猕猴桃”教授。

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