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烹饪英语 版权信息
- ISBN:9787503256462
- 条形码:9787503256462 ; 978-7-5032-5646-2
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
烹饪英语 本书特色
体例新颖,配套齐全。 有电子教案等相关教学资源。 电子教案等相关教学资源免费下载网址http://cttp.net.cn。 专家审定,品质保证。
烹饪英语 内容简介
张少兰、陈恒仕、陈薇主编的《烹饪英语(中国旅游业普通高等教育应用型规划教材)》作为英语听说教材,注重语言氛围的打造和共性知识的普及,知识点设置具体细致,针对性强,并引导学生向课外实践延伸,自我提高,有利于学生英语表达能力和英语思维习惯的培养。本书主要供高等院校烹饪专业、餐饮专业学生作为听说教材使用,也可作为相关企业员工培训用书及工作参考用书。
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