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实用生物毒素学 版权信息
- ISBN：7504628476
- 条形码：9787504628473 ; 978-7-5046-2847-3
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：1315
- 所属分类：>>
实用生物毒素学 内容简介
这是一部全面介绍生物毒素的专著。全书分细菌毒素、真菌毒素、动物毒素、植物毒素和海洋生物毒素5篇，附有数十幅黑白和彩色插图、*新参考文献，以及生物毒素名词英汉对照表。本书不但全面介绍生物毒素学国际研究的新进展，而且更着重介绍我国特有的生物毒素的研究进展、检验方法、临床表现、急救和治疗经验等实用技术。本书可供科研、医疗、卫生防疫、食品卫生、商品检验、畜牧兽医等领域的工作者参考，也可供医药、农牧院校，公共卫生学、微生物学和药学专业的教师、研究生和本科生参考。
实用生物毒素学 目录
生物毒素学概论
**篇 细菌毒素
第二篇 真菌毒素
第三篇 动物毒素
第四篇 海洋生物毒素
第五篇 植物毒素
**篇 细菌毒素
第二篇 真菌毒素
第三篇 动物毒素
第四篇 海洋生物毒素
第五篇 植物毒素
展开全部
实用生物毒素学 节选
一、发展史 （一）原始阶段 上古时代，地球上到处都存在有毒的动物、植物和致病微生物。人类为了生存，每天到处寻找可食的野菜、野果，猎捕动物。人类经常受到有毒动物、植物的危害，中毒事件经常发生。公元前600年，亚洲西部的亚述人在泥砖上就记载有人们因食用裸麦而发生麦角中毒的事件。 在这一阶段，人类对生物毒性的认识是很肤浅的，有时把中毒当作鬼神的惩罚。后来，人们在实践中，逐渐认识到哪些生物是有毒的，哪些生物是无毒的。但他们还不能总结提高到理性认识，由于文字发展的局限性，也不能把这些经验传授给后人。 （二）经验积累阶段 在这一阶段，人类在生产实践中对毒素的认识积累了丰富的经验，不但学会了鉴别毒物，而且学会了应用毒素来为自己服务。生物毒素一方面用于生产或战争中作为武器，如：南美的印地安人用热带植物防已科的谷树箭毒或马钱子属的提取物涂布在箭头上，使射中的人或动物不能活动。古代印度人也学会利用毒蛙皮肤分泌的毒素涂布在箭头上，作为毒箭。另一方面，生物毒素还常被人们用作自杀或他杀的工具。据史料记载，中世纪罗马教皇中有5人被毒死，中东地区的君主中有7人被毒死。至今，非洲仍有人用有毒植物自杀。 中国文字中的“蛊”字，就是指毒物使人致死而不自知的意思。我国传说中的神农尝百草，实际上是我国人民在长期实践中对植物药用价值的认识过程。早在4000年前，中国和日本人民已知道用干燥的蟾蜍皮粉做强心剂。
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