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五味-汪曾祺谈吃散文38篇

五味-汪曾祺谈吃散文38篇(38篇最具人间烟火气的谈吃文章)

作者:汪曾祺
出版社:山东画报出版社出版时间:2016-10-01
开本: 32开
读者评分:5分1条评论
本类榜单:文学销量榜
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五味-汪曾祺谈吃散文38篇 版权信息

  • ISBN:9787547418277
  • 条形码:9787547418277 ; 978-7-5474-1827-7
  • 装帧:简裝本
  • 版次:1
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 印刷次数:1
  • 所属分类:>

五味-汪曾祺谈吃散文38篇 本书特色

汪曾祺谦称自己不是像张大千那样的真正精于吃道的大家,只是爱做做菜,爱琢磨如何能粗菜细做,爱谈吃。在他看来,谈吃,也是一种对生活的态度,对文化的态度。他所谈的都是家常小菜。新摘园蔬、春韭秋菘、小市烹鲜、佛院烧笋、杨花儿萝卜、端午的鸭蛋、故乡的野菜,所有这些寻常吃食,在他的笔下都有了活生生的烟火气,鲜活了起来。他就像街头巷尾的寻常老者,絮叨着一日三餐的柴米油盐,话里话外都是生活的滋味。

五味-汪曾祺谈吃散文38篇 内容简介

38篇*人间烟火气的谈吃文章 暖老温贫
轻度甜美凡间味道 颜色饶有画意 滋味别出酸咸

五味-汪曾祺谈吃散文38篇 目录

葵·薤
昆明的果品
故乡的食物
吃食和文学
宋朝人的吃喝
昆明菜
马铃薯
鳜鱼
家常酒菜
菌小谱
韭菜花
四方食事目录

葵·薤
昆明的果品
故乡的食物
吃食和文学
宋朝人的吃喝
昆明菜
马铃薯
鳜鱼
家常酒菜
菌小谱
韭菜花
四方食事
寻常茶话
《知味集》征稿小启(代序)
作家谈吃**集
——《知味集》后记
萝卜
五味
米线和饵块
食道寻旧
——《学人谈吃》序
川菜·徽菜
故乡的野菜
食豆饮水斋闲笔
蚕豆
干丝
肉食者不鄙
鱼我所欲也
昆明的吃食
手把肉
贴秋膘
栗子
小乐胃
《吃的自由》序
果蔬秋浓
辣椒(外二章)
《旅食与文化》题记
面茶
豆汁儿信息
展开全部

五味-汪曾祺谈吃散文38篇 作者简介

汪曾祺(1920—1997年),江苏高邮人,中国当代作家、散文家、戏剧家。曾就读于西南联大中国文学系,师从沈从文等。在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒》《晚饭花集》《逝水》《晚翠文谈》等多种。

商品评论(1条)
  • 主题:

    书真的超好,印刷很舒服,里面还有精美配图物美价廉

    2020/6/8 11:17:39
    读者:******(购买过本书)
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