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教养从餐桌上开始-营养师妈妈教你培养健康.自信.体贴.有礼貌的孩子

教养从餐桌上开始-营养师妈妈教你培养健康.自信.体贴.有礼貌的孩子

作者:白小良
出版社:中国青年出版社出版时间:2016-09-01
开本: 32开 页数: 232
本类榜单:家庭教育销量榜
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教养从餐桌上开始-营养师妈妈教你培养健康.自信.体贴.有礼貌的孩子 版权信息

  • ISBN:9787515340739
  • 条形码:9787515340739 ; 978-7-5153-4073-9
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

教养从餐桌上开始-营养师妈妈教你培养健康.自信.体贴.有礼貌的孩子 本书特色

《教养从餐桌上开始》家庭和谐、孩子自信的关键,就在一次次的餐桌上实践。营养师妈妈教你培养健康、自信、体贴、有礼貌的孩子。小孩总是挑食又苦劝不听?甜食吃不多,却无端发胖?平时专注力很差?种种令父母感到困扰与挫败的教养问题,其实解决的关键就在“餐桌”上!营养教育博士首度公开的教养秘笈:不论在什么时代,家人一起同桌用餐,都是交流情感*好的方式。曾几何时,中国社会外食风气盛行,亲子之间不是各自用餐,就是以电视佐餐,于是身体健康差了、家人互动少了、亲子教养没了,衍生出一连串问题。作者为营养学专家,育有两子,不论个人或孩子皆成就斐然。此书即是她从学术专业出发,配合个人教养经验,综合营养学+东西方教养观,打造出“餐桌上的教养”概念,内容贴近生活且可行性高,是相当简单且实用的生活教养专书。【34堂餐桌教养课 小良妈妈的餐桌哲学】◆孩子总是畏缩,不愿说出心里想法?→小良妈妈这样教有自信:试着每天对孩子表达,我相信你能做得到、我很认真的听你说、我很在乎你的一切、你对我非常重要。◆孩子吃到不好吃的食物,直接脱口而出“难吃”?→小良妈妈这样教礼貌:要表达的是“不喜欢”,而非那个食物“不好吃”。表示尊重别人,或许在场有人喜欢吃,或许烹调者用心良苦;一方面也表示纯属个人好恶,无关食物本身。◆小孩上课无法专心、学习效果不好?→小良妈妈这样教饮食习惯:观察小孩是否没吃早餐,或是吃错早餐。适当的早餐可以避免因饥饿导致的暴饮暴食。由于早上刚起床时体内的血糖低,如果没吃早餐,血糖供应不足就容易产生反应迟钝、注意力欠佳、体力不支、脾气变差等现象。

教养从餐桌上开始-营养师妈妈教你培养健康.自信.体贴.有礼貌的孩子 内容简介

家庭和谐、孩子优秀的关键,就在一次次的餐桌上实践。营养师妈妈教你培养健康、自信、体贴、有礼貌的孩子.

教养从餐桌上开始-营养师妈妈教你培养健康.自信.体贴.有礼貌的孩子 目录

推荐序 因为爱与共享——*美味的餐桌成就 吴成文 6简单拥有家庭、亲情与健康的美好 谢孟雄 9餐桌教养,是让家庭和谐健康的关键 文长安 11除了健康,食物的重要更在于营养教育与教养 施明智 14自  序 再多教养书,也比不过全家人一起吃饭 17PART01餐桌,孩子*棒的学习场所第1堂 孩子的优秀需要特殊栽培吗? 27 第2堂 自救自身及家人的健康 32 第3堂 良好亲子沟通的**步:在餐桌上说爱 40 第4堂 为孩子准备料理的背影,是*美的家庭画面 45 第5堂 简单事前准备,为孩子健康加分 50 第6堂 品德教养,从餐桌上开始 55 第7堂 食物,是沟通的好桥梁 59 第8堂 厨房的经济学:做菜也能学到时间管理与金钱管理 63 第9堂 爱自己,才能更爱家人 67第10堂 顾好情绪,让管教不失序 69第11堂 吃团圆饭,分享食物对家人长辈的祝福 75PART02 优秀孩子的教养关键:好好吃饭 第12堂 胖不是天生的:了解孩子吃什么 83第13堂 帮孩子带爱心便当吧! 94第14堂 不要用食物勉强孩子 97第15堂 认识真食物,为孩子健康把关 103第16堂 看懂食品营养成分标示,当孩子的营养师 107第17堂 小孩过动,都是早餐惹的祸 117第18堂 这样吃早餐*健康! 121第19堂 孩子考试前该怎么吃? 127第20堂 不要忽略孩子是否摄取足够饮食纤维 134第21堂 清淡才是维持健康的长远之计 138第22堂 这样吃,孩子又高又健康 142第23堂 再也不挑食!矫正偏食孩子的对策 147第24堂 水是维持健康*重要的营养素 154 第25堂 外食该如何点餐*健康 159 第26堂 家有过敏儿,请小心吃 164 第27堂 吃是人生中*美好的事 171 PART03 餐桌上,看见家人的笑容 第28堂 拉近亲子关系,从孩子的朋友开始 179 第29堂 在餐桌上了解各国饮食文化,学会尊重他人 185 第30堂 别急着要答案,贴心就在不经意之中 190 第31堂 生日快乐!用惊喜创造共同回忆 192 第32堂 妈妈,我们去哪儿?陪伴越早越好 197 第33堂 找回自我,也是全家幸福的关键 201 第34堂 态度的培养:不放弃任何一个小小的机会,虚心请教 205附录 后 记拉近亲子关系小笔记 223
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教养从餐桌上开始-营养师妈妈教你培养健康.自信.体贴.有礼貌的孩子 相关资料

吃一顿用心煮出来的饭菜时,会涌现幸福的感觉。而且当大人与小孩在外头忙碌了一天之后,能够轻松自在的一起吃饭,是增进亲子互动与感情最好的方法,同时也能建立孩子正确的饮食习惯,总是觉得孩子若从小有健康的饮食习惯,是父母效益最高的“投资”,这本《教养从餐桌上开始》提供我们学习的典范。 ——李伟文 亲子作家 中国人说:“吃饭皇帝大!”餐桌上不但是一家人聊天的黄金时刻,也是培养亲子关系、教育孩子的重要场所。再怎么忙,我每天一定让孩子在家里吃完早餐才出门,每周也坚持全家一起下厨至少一次,烹煮健康晚餐。正如作者所说:教养从餐桌上开始——千万别忽略在家用餐的重要性喔! ——陈安仪 亲子作家

教养从餐桌上开始-营养师妈妈教你培养健康.自信.体贴.有礼貌的孩子 作者简介

白小良始自1979年一直是台湾营养领域的先行者,著有营养学专著五本及研究成果发表在美国营养学术期刊上。后远赴美国,陆续在美国哥伦比亚大学修得人类营养学硕士、公共卫生硕士、营养教育博士;并育有两子,皆在科学竞赛崭露头角,成为其餐桌教养观的最佳实证。

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