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健康果蔬汁365 版权信息
- ISBN:9787557800154
- 条形码:9787557800154 ; 978-7-5578-0015-4
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
健康果蔬汁365 本书特色
汪涧编写的《健康果蔬汁365》中介绍的每道家常菜肴,不仅取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美。《健康果蔬汁365》对于一些重点菜肴中的关键步骤,还配以多幅彩图加以分步详解,可以使您能够抓住重点,快速掌握,真正烹调出美味的家常菜肴。
健康果蔬汁365 内容简介
本书根据果蔬汁品种的不同, 共介绍了365种适合家庭制作的果蔬汁, 以供您根据情况而灵活制作。主要内容包括: 养气苹果汁、苹果蛋花酒饮、芦荟苹果汁、草莓苹果汁、姜叶苹果汁、苹果菠萝汁等。
健康果蔬汁365 目录
Part 1 营养米粥
苦瓜皮蛋粥 ------------------- 10
猪血粥 ---------------------- 11
小米红枣粥 ------------------- 11
大枣山药粥 ------------------- 12
荷叶玉米须粥 ------------------ 12
山楂黑豆粥 ------------------- 13
核桃木耳粥 ------------------- 13
豆芽肉粥 --------------------- 13
蘑菇肉粥 --------------------- 14
什锦烤麸粥 ------------------- 14
及第米粥 --------------------- 14
...
Part 2 炒面烩面
肉丝香菇面 ------------------- 42
冬菇炒面 --------------------- 43
羊肉卤黑米面条 ----------------- 43
蒸面条 ---------------------- 44
罗汉斋炒面 ------------------- 44
回勺面 ---------------------- 45
枸杞肉丝炒面 ------------------ 45
五彩米粉面 ------------------- 45
鸡丝干拌面 ------------------- 46
牛肉炝锅面 ------------------- 46
玉米汤面 --------------------- 46
...
Part 3 特色小吃
椰味小汤圆 ------------------- 74
盘丝饼 ---------------------- 75
牛肉花卷 --------------------- 75
甜花卷 ---------------------- 76
风味夹肉饼 ------------------- 76
菜肉暄饼 --------------------- 77
传统打糕 --------------------- 77
康园肉饼 --------------------- 77
煎豆沙饼 --------------------- 78
...
Part 4 包子饺子
牛肉灌汤蒸饺 ----------------- 106
叉烧包 --------------------- 107
虾肉煎饺 -------------------- 107
酸菜水饺 -------------------- 108
鹿肉包子 -------------------- 108
发面蒸饺 -------------------- 109
冬菜包子 -------------------- 109
白汁蛋饺 -------------------- 109
...
Part 5 西式点心
三味卷 --------------------- 138
牛油蛋糕 -------------------- 138
荷兰蛋糕 -------------------- 138
鲜果蛋糕 -------------------- 139
海鲜酥 --------------------- 139
大理石蛋糕 ------------------ 140
奶酪小蛋糕 ------------------ 140
哈密瓜卷 -------------------- 141
奶味水果蛋糕 ----------------- 141
...
苦瓜皮蛋粥 ------------------- 10
猪血粥 ---------------------- 11
小米红枣粥 ------------------- 11
大枣山药粥 ------------------- 12
荷叶玉米须粥 ------------------ 12
山楂黑豆粥 ------------------- 13
核桃木耳粥 ------------------- 13
豆芽肉粥 --------------------- 13
蘑菇肉粥 --------------------- 14
什锦烤麸粥 ------------------- 14
及第米粥 --------------------- 14
...
Part 2 炒面烩面
肉丝香菇面 ------------------- 42
冬菇炒面 --------------------- 43
羊肉卤黑米面条 ----------------- 43
蒸面条 ---------------------- 44
罗汉斋炒面 ------------------- 44
回勺面 ---------------------- 45
枸杞肉丝炒面 ------------------ 45
五彩米粉面 ------------------- 45
鸡丝干拌面 ------------------- 46
牛肉炝锅面 ------------------- 46
玉米汤面 --------------------- 46
...
Part 3 特色小吃
椰味小汤圆 ------------------- 74
盘丝饼 ---------------------- 75
牛肉花卷 --------------------- 75
甜花卷 ---------------------- 76
风味夹肉饼 ------------------- 76
菜肉暄饼 --------------------- 77
传统打糕 --------------------- 77
康园肉饼 --------------------- 77
煎豆沙饼 --------------------- 78
...
Part 4 包子饺子
牛肉灌汤蒸饺 ----------------- 106
叉烧包 --------------------- 107
虾肉煎饺 -------------------- 107
酸菜水饺 -------------------- 108
鹿肉包子 -------------------- 108
发面蒸饺 -------------------- 109
冬菜包子 -------------------- 109
白汁蛋饺 -------------------- 109
...
Part 5 西式点心
三味卷 --------------------- 138
牛油蛋糕 -------------------- 138
荷兰蛋糕 -------------------- 138
鲜果蛋糕 -------------------- 139
海鲜酥 --------------------- 139
大理石蛋糕 ------------------ 140
奶酪小蛋糕 ------------------ 140
哈密瓜卷 -------------------- 141
奶味水果蛋糕 ----------------- 141
...
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