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包子饺子-原味小厨168 版权信息
- ISBN：9787538487343
- 条形码：9787538487343 ; 978-7-5384-8734-3
- 装帧：一般铜版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
包子饺子-原味小厨168 本书特色
《原味小厨168》中介绍的每款家常菜式，取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美，一些菜式中的关键步骤还配上以多幅彩图加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。*后对于一些重点的菜式配以二维码，您可以用手机或平板电脑扫描二维码，在线观看整个菜品制作过程的视频，真正做到图书和视频的完美融合。
包子饺子-原味小厨168 内容简介
讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受佳肴美食是人们的减压方式。虽然我们在繁忙的生活中，工作占据了太多时间，但在紧张工作之余，我们也不妨暂且抛下俗务，走进家庭厨房的小天地，用适当的原料，简易的调料，快捷的技法等，烹调出一道道简易、美味、健康并且快捷的家常菜肴，与家人、朋友一起来分享烹调的乐趣，让生活变得更富姿彩。
包子饺子-原味小厨168 目录
目 录part 1 清鲜蔬菜馅茴香肉蒸饺 25冰花煎饺 26芹菜肉蒸饺 27冬菜包子 28马齿菜包子 29小白菜水煎包 30雪笋包 32莜面丝瓜饺 33白菜猪肉盒 34玉米面素菜包 35特色大包子 37笋肉馄饨 38榛蘑鲜肉饺 39胡萝卜水饺 40黑面菜团子 41素馅包子 42素什锦水饺 44鲜肉灌汤饺 45黄瓜猪肉饺 46萝卜三鲜饺 47水煎包 49竹笋馄饨 50清明艾饺 51藕粉饺 52青菜素包 53椒瓜肉蒸饺 54香菜羊肉饺 56碧绿韭菜饺 57韭菜鲜肉包 58酸菜水饺 59韭菜盒子 61黄金汤饺 62蘑菇荸荠包 63白菜水饺 64荞麦面蒸饺 65酱香菜肉包 66荠菜肉饺 67胶东炉包 68地瓜面蒸饺 69part 2 强体畜肉馅梅干菜包子 73混汤包子 74猪肉包子 75小笼馒头 76鲜肉家常包 77蟹肉小笼包 78肉丁馒头 80天津包子 81猪肉煎包 82荞面灌汤包 83叉烧包 85山东大包 86猪肉蒸饺 87猪肉菜水饺 88炸酥饺 89蛋皮香菇烧卖 90红油水饺 92猪肉白菜荞麦饺 93玉米面饺子 94南翔包子 95香酥咖喱饺 97鲜肉嫩芹饺 98小笼灌汤包 99蚝皇餐包 100三鲜包 101胡萝卜牛肉饺 102清真玉面饺 104牛肉萝卜包 105鸡汁锅贴 106牛肉萝卜蒸饺 107牛肉灌汤饺 109鲜汤羊肉包 110羊肉小煎包 111鹿肉烧卖 112玻璃蒸饺 113羊肉胡萝卜锅贴 114冰花鹿肉锅贴 116鹿肉包子 117驴肉汤包 118驴肉水饺 119part 3 禽蛋豆果馅芹菜鸡肉饺 123凤菇包 124什锦鸡丁包 125鲜汤香菇包 126鸡汁锅贴饺 127蘑菇鸡肉饺 128鸡肉黄瓜饺 130鲜鸡肉汤包 131鸡肉菇香饺 132双冬鸭肉包 133鸡肉锅贴饺 135蛋蔬三角包 136鸭肉萝卜锅贴 137三鲜锅烙 138鸭肉鲜虾饺 139糯米烧卖 140白汁蛋饺 142烫面糖蒸饺 143开胃果肉饺 144果酱包子 145鸡肉冠顶饺 147冬菜鸭肉包 148鲍鱼鸡粒饺 149生煎鸡肉馒头 150白兔饺 151翡翠巧克力包 152菊花豆沙包 154什锦包子 155果仁包子 156葛粉包 157part 4 美味水产馅鲅鱼饺子 161满口鲜蒸饺 162大马哈汤饺 163鱼虾双色饺 164状元饺 165四喜鱼蓉蒸饺 166海鲜包子 168蟹黄饺 169海鲜馄饨 170虾仁野菜烧卖 171虾肉大云吞 173虾肉煎饺 174虾仁鲜汁包 175水晶蒸饺 176虾肉玉米炸饺 177碧绿蒸饺 178鱼皮蟹黄饺 180什锦蒸饺 181游龙戏虾 182鲜虾蒸饺 183三鲜回头 185嫩韭鲜鱿饺 186翡翠虾仁蒸饺 187虾肉烧卖 188翡翠烧卖 189
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包子饺子-原味小厨168 作者简介
原味小厨编委会由3方面人员组成，一是网络或居家写手，比如黄蓓（摄影师）、高峰（好煮意）等；二是营养方面专家，比如马萱钺、高玉才等；三是烹饪名家，比如韩密和、张明亮等。
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