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行脚八方 本书特色
在很多人的印象中，香港是世界上*繁华的大都会，是拥挤窄逼的街道，是数之不尽的大商场，是钢筋水泥构筑的森林。然而，他们没有意识到香港明丽妩媚的那一面，没有意识到在短短二十分钟的车程之外，就有一个秀丽的郊野世界。难怪《行脚八方》的作者，香港城市大学中国文化中心主任郑培凯要骄傲地感叹：“有时我不禁会想，世界上还有什么国际大都会的居民，比香港人更幸福，更容易离开石屎森林的喧嚣与污染，转身就能独坐幽篁里，弹琴复长啸？”《行脚八方》是郑培凯的“在地”游记，是一个幸福的大都市居民与自然的恋情。
行脚八方 内容简介
在很多人的印象中，香港是世界上*繁华的大都会，是拥挤窄逼的街道，是数之不尽的大商场，是钢筋水泥构筑的森林。然而，他们没有意识到香港明丽妩媚的那一面，没有意识到在短短二十分钟的车程之外，就有一个秀丽的郊野世界。难怪《行脚八方》的作者，香港城市大学中国文化中心主任郑培凯要骄傲地感叹：“有时我不禁会想，世界上还有什么国际大都会的居民，比香港人更幸福，更容易离开石屎森林的喧嚣与污染，转身就能独坐幽篁里，弹琴复长啸？”《行脚八方》是郑培凯的“在地”游记，是一个幸福的大都市居民与自然的恋情。推荐语：一段幸福大都市居民与自然的难舍情缘，访古迹、赏美景、品美食，郑培凯带您行脚八方。
行脚八方 目录
辑 一
003 香港行脚
山海交错在香港
风雨塔门
嘉道理农场
乌溪沙
乌溪沙海滨
马鞍山春萌
024 杭州行脚
玉泉观鱼
云栖大和尚
033 福州行脚
三坊七巷小黄楼
仓山雨中行
044 镇江行脚
天下**泉
满眼风光北固楼
镇江肴肉
宴春汤包
野生长鱼面
063 徐州行脚
徐州汉墓
参观孔林
羊肉汤
辑 二
075 纽约行脚
纽约访旧
法拉盛的枣泥酥皮
娄口蜜的希腊菜
086 意大利行脚
西班牙阶梯
罗马的神迹
贝尼尼的大卫像
圣吉米亚诺
102 大阪行脚
大阪美术馆
汉文读本
关西料理
辑 三
115 行脚之什
陋巷美食
走访青云谱
游武夷山
龙尾砚
明洞圣堂
探访梁辰鱼
吃青团
003 香港行脚
山海交错在香港
风雨塔门
嘉道理农场
乌溪沙
乌溪沙海滨
马鞍山春萌
024 杭州行脚
玉泉观鱼
云栖大和尚
033 福州行脚
三坊七巷小黄楼
仓山雨中行
044 镇江行脚
天下**泉
满眼风光北固楼
镇江肴肉
宴春汤包
野生长鱼面
063 徐州行脚
徐州汉墓
参观孔林
羊肉汤
辑 二
075 纽约行脚
纽约访旧
法拉盛的枣泥酥皮
娄口蜜的希腊菜
086 意大利行脚
西班牙阶梯
罗马的神迹
贝尼尼的大卫像
圣吉米亚诺
102 大阪行脚
大阪美术馆
汉文读本
关西料理
辑 三
115 行脚之什
陋巷美食
走访青云谱
游武夷山
龙尾砚
明洞圣堂
探访梁辰鱼
吃青团
展开全部
行脚八方 作者简介
郑培凯，山东人，1949年随父母赴台。台湾大学外文系毕业，于1970年负笈美国，获耶鲁大学历史学博士。曾任教于纽约州立大学、耶鲁大学、佩斯大学、台湾大学、新竹清华大学，现为香港城市大学中国文化中心教授兼主任。著有《汤显祖与晚明文化》、《中国历代茶书汇编（校注本）》（合编）、《茶饮天地宽：茶文化与茶具的审美境界》、《口传心授与文化传承——非物质文化遗产：文献，现状与讨论》、《陶瓷下西洋研究索引：十二至十五世纪中国陶瓷与中外贸易》及《陶瓷下西洋：十二至十五世纪中国外销瓷》、《在纽约看电影：电影与中国文化变迁》、《高尚的快乐》、《真理愈辩愈昏》、《树倒猢狲散之后》、《游于艺：跨文化美食》、《吹笛到天明》、《流觞曲水的感怀》、《茶香与美味的记忆》等三十余种。
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