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农产品质量安全知识 版权信息
- ISBN：9787511617125
- 条形码：9787511617125 ; 978-7-5116-1712-5
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
农产品质量安全知识 本书特色
农业安全问题由来已久，随着社会发展和全球化进程的加快，农业安全问题越来越突出，成为影响国家安全的重要问题。由黄越敏、刘晖、王平编著的《农产品质量安全知识(新型职业农民科技培训教材)》主要介绍农业安全和农产品质量安全、农产品安全基本知识、农产品质量安全生产技术。对农产品质量安全基础知识、无公害农产品生产技术、农药安全使用技术，农产品质量安全方面的相关法规有详细的介绍和说明。
农产品质量安全知识 内容简介
农业安全问题由来已久，随着社会发展和全球化进程的加快，农业安全问题越来越突出，成为影响国家安全的重要问题。由黄越敏、刘晖、王平编著的《农产品质量安全知识(新型职业农民科技培训教材)》主要介绍农业安全和农产品质量安全、农产品安全基本知识、农产品质量安全生产技术。对农产品质量安全基础知识、无公害农产品生产技术、农药安全使用技术，农产品质量安全方面的相关法规有详细的介绍和说明。
农产品质量安全知识 目录
**章 农业安全和农产品质量安全 **节 我国的农业安全问题和对策 一、农业安全和农产品安全 二、农业生产安全问题与对策 三、农产品安全问题与对策 四、农民安全问题与对策 第二节 农产品质量安全法 一、《中华人民共和国农产品质量安全法》的内容 二、农产品质量安全监管第二章 农产品安全基本知识 **节 无公害农产品 一、无公害农产品概述 二、元公害农产品施用农药的规定 第二节 绿色食品 一、绿色食品的定义 二、绿色食品必须具备的条件 三、绿色食品标志图形 四、绿色食品标志的法律管理 五、有机食品和无公害食品标志 六、绿色食品产品标准 七、绿色食品产品的包装和贮运标准 八、其他相关标准 九、绿色食品标准的实施 十、绿色食品的分级 十一、绿色食品生产基地 第三节 有机食品 一、什么是有机食品 二、有机产品有哪些种类 三、有机产品应具备的5个条件 四、有机产品的核心价值第三章 农产品质量安全生产技术 **节 无公害农产品安全生产技术 一、无公害水稻生产技术 二、无公害小麦生产技术 三、无公害玉米生产技术 四、无公害蔬菜生产技术 五、无公害苹果生产技术 六、无公害柑橘生产技术 七、无公害茶叶生产技术 八、无公害香蕉生产技术 九、无公害食用菌生产技术 十、无公害猪肉生产技术操作规程 十一、无公害奶牛生产技术操作规程 第二节 绿色农产品安全生产关键技术 一、种植业绿色食品生产及加工技术 二、养殖业绿色食品生产及加工技术 三、加工业绿色食品生产技术 第三节 有机农产品安全生产关键技术 一、有机蔬菜的定义 二、有机养殖技术 三、有机水产品生产技术附录 中华人民共和国农产品质量安全法主要参考文献
展开全部
农产品质量安全知识 作者简介
黄越敏：江西省萍乡市科教站站长，硕士研究生，中级职称，工作期间获得奖项多个，参加撰写培训教材多部。
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