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河北省中等职业学校规划教材:果树生产
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河北省中等职业学校规划教材:果树生产 版权信息
- ISBN：9787537538602
- 条形码：9787537538602 ; 978-7-5375-3860-2
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：
河北省中等职业学校规划教材:果树生产 内容简介
《果树生产》共八章，理论部分主要包括果树生产基础、果树育苗技术、建园技术，以及苹果、梨、桃、葡萄、其他果树栽培技术。其中前七章为必修内容，第八章其他果树栽培技术应根据区域产业结构特点，选学其中的内容。为突出本教材特色，在主要树种中增加了病虫害识别与防治；每一树种只介绍主要生产技术，其他技术在周年管理工作历中体现；全书始终以无公害生产为主线，突出新品种、新技术的应用。实践部分根据章节内容安排了相应实训项目，分别附在相关章节之后，以培养学生的实践能力。
河北省中等职业学校规划教材:果树生产 目录
绪论
**章 果树生产基础
**节 果树类型与观察
一、栽培学分类
二、生态适应性分类
实训一 主要果树树种的识别
实训二 主要果树果实构造的观察
第二节 果树基本结构的认识
一、树干
二、树冠
实训三果树树体结构的调查
第三节 果树器官及年生长发育规律
一、根及其生长
二、芽及花芽分化
三、枝梢及其生长
四、萌芽开花与果实发育
五、落叶与休眠
实训四 果树根系分布的观察
实训五 果树枝芽类型与特性观察
实训六 果树授粉试验
实训七 果树坐果率及落花落果规律调查
第四节 果树一生中的生长发育规律
一、年龄时期的意义
二、营养繁殖果树的年龄时期及其调控
实训八 果树不同年龄时期生长结果习性调查
复习思考题
第二章 果树育苗技术
**节 实生苗的培育
一、主要果树砧木种子的类型与特点
二、主要砧木种子的采收时期、处理方法、贮藏方法
三、播种前的准备
四、播种及管理
实训九 主要砧木种子的识别与质量鉴定
实训十 种子的层积与催芽
第二节 嫁接苗的培育
一、嫁接时期
二、接穗的采集、运输与贮藏
三、嫁接方法
四、嫁接后管理
实训十一 接穗切削与绑扎训练
第三节 自根苗的培育
一、硬枝扦插育苗
二、插后管理
三、嫩枝扦插育苗
四、压条育苗
五、分株育苗
实训十二 硬枝扦插
实训十三 绿枝扦插
实训十四 保护地营养钵扦插育苗
第四节 其他育苗技术
一、无病毒苗生产
二、组织培养
三、苹果中间砧育苗技术
第五节 苗木的田间管理与苗木出圃
一、土肥水管理
二、病虫害防治
三、苗木出圃
实训十五 起苗、苗木的分级、包装与假植
复习思考题
第三章 建园技术
**节 园地的选择与规划设计
一、园地选择的基本原则
……
第四章 苹果
第五章 桃
第六章 葡萄
第七章 其他果树栽培技术
参考文献
**章 果树生产基础
**节 果树类型与观察
一、栽培学分类
二、生态适应性分类
实训一 主要果树树种的识别
实训二 主要果树果实构造的观察
第二节 果树基本结构的认识
一、树干
二、树冠
实训三果树树体结构的调查
第三节 果树器官及年生长发育规律
一、根及其生长
二、芽及花芽分化
三、枝梢及其生长
四、萌芽开花与果实发育
五、落叶与休眠
实训四 果树根系分布的观察
实训五 果树枝芽类型与特性观察
实训六 果树授粉试验
实训七 果树坐果率及落花落果规律调查
第四节 果树一生中的生长发育规律
一、年龄时期的意义
二、营养繁殖果树的年龄时期及其调控
实训八 果树不同年龄时期生长结果习性调查
复习思考题
第二章 果树育苗技术
**节 实生苗的培育
一、主要果树砧木种子的类型与特点
二、主要砧木种子的采收时期、处理方法、贮藏方法
三、播种前的准备
四、播种及管理
实训九 主要砧木种子的识别与质量鉴定
实训十 种子的层积与催芽
第二节 嫁接苗的培育
一、嫁接时期
二、接穗的采集、运输与贮藏
三、嫁接方法
四、嫁接后管理
实训十一 接穗切削与绑扎训练
第三节 自根苗的培育
一、硬枝扦插育苗
二、插后管理
三、嫩枝扦插育苗
四、压条育苗
五、分株育苗
实训十二 硬枝扦插
实训十三 绿枝扦插
实训十四 保护地营养钵扦插育苗
第四节 其他育苗技术
一、无病毒苗生产
二、组织培养
三、苹果中间砧育苗技术
第五节 苗木的田间管理与苗木出圃
一、土肥水管理
二、病虫害防治
三、苗木出圃
实训十五 起苗、苗木的分级、包装与假植
复习思考题
第三章 建园技术
**节 园地的选择与规划设计
一、园地选择的基本原则
……
第四章 苹果
第五章 桃
第六章 葡萄
第七章 其他果树栽培技术
参考文献
展开全部
河北省中等职业学校规划教材:果树生产 节选
在长期的生产实践中，我国劳动人民在果树栽培方面创造、积累了丰富的经验，并留下了大量有关果树栽培的文献。在《盐铁论》（公元前1世纪）中，已经认识到果树“大小年”现象。北魏贾思勰的《齐民要术》（公元533～544年）对果树的繁殖、栽植、栽培管理以及果品的贮藏、加工等均有详细论述，特别是对梨树嫁接技术的记载更为详尽。清代陈溟子的《花镜》（公元1688年）论述主要栽培果树30余种，对果树的播种、嫁接、扦插、栽植、栽培管理、病虫害防治以及果实采收、贮藏、加工等都有详细论述，对前人的经验有科学的总结和精辟见解。这充分说明我国果树栽培历史悠久，同时也看出我国古代的果树栽培技术已具有很高的水平。 2.种质资源我国疆土辽阔，气候条件多样，自然环境优越，植物种类繁多，果树资源丰富。据俞德浚《中国果树分类学》（1979）记载，我国共有原产果树和引种果树690余种，其中重要的果树有300余种。我国果树品种资源也非常丰富，在大量的栽培品种中，有很多是举世闻名、品质优异的名特产品。就河北省而言，就有深州蜜桃、定县鸭梨、赵县雪花梨、迁西板栗、沧州金丝小枣、赞皇大枣、太行山磨盘柿、石门核桃、满城雪桃、宣化牛奶葡萄和昌黎玫瑰香葡萄等知名果树。 3.河北省果树栽培现状及特点新中国成立以来，特别是改革开放以来，我国果树生产得到了快速发展。据2005年统计，河北省果树面积达152万hm。，果品产量达935亿kg，果品及贮藏、加工等相关产业年产值达240亿元，果品业已成为广大农民增收的重要产业。现在河北省果树生产主要呈现以下特点： （1）基地建设成效显著，优势产业渐具雏形。河北省建成了梨、枣、板栗、苹果、核桃、柿子、葡萄、仁用杏及设施果树等为主的八大果品经济带，形成了以梨、红富士苹果、京东板栗、枣、核桃、仁用杏为主的外向型商品生产基地。到2005年，河北省规模化果品基地面积达127万hm。，年产果品800多亿kg，分别占全省果树总面积和果品总产量的83％和86％。错季果品栽培面积已达1万hm，年产量1亿多kg。 ……
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