扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
茶知识108问:今天您喝茶了吗
-
>
面包学
-
>
我开动了.栗原晴美的美味料理笔记
-
>
烘焙新手一次就成功
-
>
粥谱
-
>
刺身百科
-
>
常见病食疗菜谱丛书:防癌抗癌食疗菜谱
中国好味道系列-妈妈私房菜 版权信息
- ISBN:9787543638402
- 条形码:9787543638402 ; 978-7-5436-3840-2
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
中国好味道系列-妈妈私房菜 本书特色
精选家常食材,网罗美味菜肴,传授烹调技法,汇聚中国好味道。
中国好味道系列-妈妈私房菜 目录
part1 烹饪妙招
健康烹调有讲究
汆烫和过油
烹调时巧用酱油
烹调时巧用味精
烹调时巧用酒
part2 爽口小菜
芥末白菜墩
四川泡菜
甜甜美美
泡蒜薹
老醋木耳
尖椒虾皮
香椿拌豆腐
鲜辣海带片
辣拌青木瓜
川北凉粉
拌三丝
黄瓜拌腱子肉
风味盐水猪肝
红油肚丝
怪味牛肉
羊肉拌香菜
老厨章鱼
葱拌海螺
part3 下饭炒菜
麻辣娃娃菜
滑菇炒小白菜
烧双笋
干煸南瓜条
海带炒胡萝卜-
木耳炒山药
香辣四季豆
麻婆豆腐
酱肉茄子
豌豆炒肉末
……
part4 鲜嫩蒸煮
part5 酥香煎炸
part6 可口主食
展开全部
书友推荐
- >
有舍有得是人生
有舍有得是人生
¥19.4¥45.0 - >
伊索寓言-世界文学名著典藏-全译本
伊索寓言-世界文学名著典藏-全译本
¥6.1¥19.0 - >
经典常谈
经典常谈
¥17.1¥39.8 - >
史学评论
史学评论
¥13.9¥42.0 - >
随园食单
随园食单
¥20.6¥48.0 - >
月亮虎
月亮虎
¥17.8¥48.0 - >
【精装绘本】画给孩子的中国神话
【精装绘本】画给孩子的中国神话
¥17.6¥55.0 - >
朝闻道
朝闻道
¥10.2¥23.8
本类畅销
-
十年典藏:家常保健菜
¥11.5¥36 -
喜庆家宴食谱
¥2¥6.5 -
干货多多——86款必备的干货活用食谱
¥13.7¥36 -
四季泡菜:韩国宗妇的泡菜秘籍
¥29.6¥78 -
沙拉方程式
¥18.9¥59 -
新手下厨完全手册:食材预处理技巧和烹饪妙招
¥18.9¥49.8