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舌尖上的幸福:妈妈美食秘籍 版权信息
- ISBN：9787208122680
- 条形码：9787208122680 ; 978-7-208-12268-0
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：
舌尖上的幸福:妈妈美食秘籍 本书特色
好奇心重、爱做饭、天天为家人炮制一日三餐的作家妈妈和遍尝世界美食、心里丘壑万千的世界级名厨，一起携手打造深入浅出、异彩纷呈的《舌尖上的幸福：妈妈美食秘籍》，让你发现，做菜是一件优雅有趣的事情，激发你身体里的烹饪天分，翻开这本《舌尖上的幸福：妈妈美食秘籍》，从此厨房就是你的地盘。
舌尖上的幸福:妈妈美食秘籍 内容简介
1. 作者吕玫，知名作家，生活家。15年主妇经验积累成**本美食书，关于—— a) 打造*有效率的厨房 b) 顺应食材天性制作美食 c) 准备简单易行又美味的私房菜谱 2. 特别顾问黄启云，顶级美食艺术家，获得多项法国蓝带奖章。外形时尚不羁，内里却有一颗爱吃会吃的心。 3. 本书是给困惑于以下状况的读者准备的： * 从未下过厨房，又想成为料理专家 * 看遍食谱，仍然不知如何下手 * 喜欢转发美食信息，却对知识和常识一知半解 * 新手主妇，想为心爱的家人准备既健康又美味的三餐 4. 全书四色印刷，配有大量原创摄影图片。 5. 随书附赠「两小时，一周的料理序曲」精美实用手册。 6. 一茶一坐、逸茶雅集、易果网优惠券，总价值超过400元。
舌尖上的幸福:妈妈美食秘籍 目录
**章 打造全能厨房
第二章 采购餐具，优雅和实用并存
第三章 调味品，不可或缺的魔法师
第四章 五色蔬果，采买看仔细
第五章 猪羊牛，力量早知道
第六章 蛋白质，先有鸡还是先有蛋
第七章 鱼虾蟹，水里游的少不了
第八章 南北货，山里的海里的
第九章 面条，长长短短的巧心思
第十章 稻与麦，米面的游戏规则
第十一章 高汤，不用味精的秘密
第十二章 十分钟，营养早餐不是事
第十三章 100°和200°，水与火的美味
展开全部
舌尖上的幸福:妈妈美食秘籍 作者简介
吕玫 上海市作家协会会员。国际茶文化研究会会员。著有热门畅销茶书《茶叶地图》《喝茶儿女到江湖》《喝遍好茶》《喝茶不倒问》《茶》等。畅销茶恋小说《和风·茶之恋》《茶之恋》《东方美人》《八十八夜》《幸福的味道》《回甘》《爱的发酵期》《遇见你》《爱情厨男》等。电视剧《银杏飘落》剧本统筹。电视剧《特别的爱》改编。电视剧《熟悉的陌生人》编剧。 新浪微博@maybl吕玫
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