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无国界美食达人-BOOK+DVD 版权信息
- ISBN：9787536476363
- 条形码：9787536476363 ; 978-7-5364-7636-3
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：
无国界美食达人-BOOK+DVD 本书特色
好吃、好看、国际范 跟**名厨一起享受幸福“食”光！
无国界美食达人-BOOK+DVD 内容简介
《无国界美食达人》由万龙著。《无国界美食达人》主要包括两个人的美食小情书、从小吃到大的菜，心贪恋的味、无视吃相的下饭菜、自家的异国厨房、一桌的显摆和招摇等内容。好吃、好看、国际范跟**名厨一起享受幸福“食”光！
无国界美食达人-BOOK+DVD 目录
chapter 1 两个人的美食小情书 养颜膏 两食虾 珍皇墨鱼松 大草原雪花牛 心心相印 粉皮芝麻鸡 奶味金瓜 拍蒜烹千岛湖细鱼 爽辣虾chapter 2 从小吃到大的菜，心贪恋的味 新派宫保炒虾球 xo酱爆竹蛏王 星州酱配蟹钳 黑椒牛柳炒菌菇 原只煎菌菇 糖藕与糯米骨 红煽杏鲍菇 鸳鸯味雪梨 蓝莓山药 凉拌花蛤 老陈醋猪腰 绿蔬墨鱼 宫保鱿鱼须配桃仁 传统烧大肠 蟹黄狮子头 卤水牛肉 四喜拌茄瓜 杭菜炒虾球 金华四宝蔬 荷塘小炒 苏叶桂花红枣 夏意清蜜紫薯chapter 3 无视吃相的下饭菜 五花腩肉焖甲鱼 菌菇牛肉粒 蒜子奇味牛蛙 风情鲈鱼 ……chapter 4 自己的异国厨房chapter 5 一桌的显摆与招摇附录 下厨那点事
展开全部
无国界美食达人-BOOK+DVD 作者简介
万龙国家级烹调技师，粤港澳名厨世界名厨联合会（WAMC）国际成员国际营养保健美食厨皇协会理事万龙餐饮（中国）有限公司董事长WANLONG创意餐饮概念工作室创始人Foodandchef.cn美食与名厨网主编、CEO贝太厨房『厨艺生活沙龙』中餐讲师北京电视台《食全食美栏目》特邀嘉宾名厨创新菜俱乐部会员阿邦网特邀专家厨家乐鸡粉形象代言人、好3158商机网全球代言人曾荣获《食全食美》BTV金勺奖、『国际烹饪大赛特金奖』等多项荣誉。
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