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禅茶一味 佛教与茶道

禅茶一味 佛教与茶道

作者:韩冰
出版社:中州古籍出版社出版时间:2014-04-01
开本: 16开 页数: 136
读者评分:5分3条评论
本类榜单:哲学/宗教销量榜
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禅茶一味 佛教与茶道 版权信息

  • ISBN:9787534847110
  • 条形码:9787534847110 ; 978-7-5348-4711-0
  • 装帧:简裝本
  • 版次:1
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 印刷次数:1
  • 所属分类:>>

禅茶一味 佛教与茶道 本书特色

《禅茶一味(佛教与茶道)》由韩冰著:禅宗与茶道之间的文化联系有着深厚的历史底蕴。*早,僧人们为了解困而饮茶,随着时光的变迁,僧人们开始从文化的层面来理解两者的关系,并*终发展出“禅茶一味”的文化观念。中国佛教与茶文化、佛教与茶道,始于南宋,百丈清规中的茶事,宋朝的径山茶宴,峨眉茶道等。

禅茶一味 佛教与茶道 内容简介

《禅茶一味(佛教与茶道)》由韩冰著:在岁月的长河里,茶在华夏文明中扮演着极为特殊的角色。从传说中的神农氏尝百草发现茶叶,到汉代饮茶之风初现端倪,到魏晋时期饮茶被赋予一定的文化内涵,再到李唐之后,陆羽的《茶经》问世,茶成为炎黄子孙无法割舍的情结。僧人们为了史好地禅修,开始饮用茶叶,并且亲自植茶、制茶,辛勤培育出一株株中华名茶、奇茶。茶水的清香,禅意绵绵,荡漾起缕缕佛国美景。

禅茶一味 佛教与茶道 目录

一 悠悠千载,禅茶一脉
 1 谁人不解茶香——我国悠久的饮茶史
 2 禅茶合一——禅宗与茶道的关系
二 煎茶诉佛缘
 1 坐饮香茶奉佛法——茶之三德
 2 禅宗里的茶事、茶会
 3 茶艺有禅机——禅宗的茗饮礼仪
三 茶香里的禅味
 1 “吃茶去”——赵州禅师的禅心
 2 “逢茶即茶、逢饭即饭”的佛门禅风
 3 “烧水点茶皆是学佛”——日本禅宗大师千利休的禅茶观
四 一壶得真趣的禅茶家
 1 中国*早的茶僧吴理真
 2 一碗茶中含真味——爱茶高僧皎然
 3 茶韵满袈裟的善会禅师和圆悟克勤禅师
 4 宝掌和尚与峨眉雪芽
五 陆羽:出自禅门的茶圣
 1 禅师拾回的弃婴
 2 访泉问茶,踏遍万水千山
 3 皓首著《茶经》,陆羽终成圣
六 诗文经卷说禅茶
 1 《五灯会元》里关于吃茶的记载
 2 《百丈清规》中有关禅门饮茶的规定
 3 文豪、茶僧与茶诗
七 芳香冠世的禅院名茶
 1 来自佛天的雨露——天台山云雾茶
 2 成名于禅院的西湖龙井
 3 白莲微香透冷韵——黄山毛峰
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禅茶一味 佛教与茶道 节选

1.谁人不解茶香――我国悠久的饮茶史
谈到饮茶,很早可以追溯到传说中的神农氏,美好的传说承载着人们对茶叶的无限喜爱。伴随着历史的发展,有更多的人来接触茶、了解茶和认识茶,在这一过程之中,茶与佛教的结合更是开出了一朵奇葩。
喜茶、乐茶的中国人
放眼寰球,似乎没有哪个民族像中华民族这样,喜欢种茶、制茶、饮茶、品茶和赏茶。对锦衣玉食的王公贵族而言,不管在滚滚红尘中遇到了怎样让人内心烦乱的事情,泡一壶茶,手握一杯清香的琥珀色液体,内心也就自然而然地感受到了愉悦和释然;对艰苦营生的贩夫走卒而言,泡一壶茶,等待茶香慢慢溢出的同时,内心也就充满了富足感――这滋味,堪比皇帝老儿了吧。
就这样,饮茶超越了阶层,在中国人的生活中占据着独特的地位。正如那些文人雅士所言,我们的老祖宗已经“把茶喝得上下五千年、纵横数万里,不但喝出了生活的滋味,而且还喝出了生活的真谛,文化涵养得到提升”。所以,无数骚人墨客才会对饮茶有如此多的感慨。周作人说:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人同饮,得半日之闲,可抵上十年尘梦。”梁实秋说:“喝茶,喝好茶,往事如烟。”就连疾恶如仇、“一个也不宽恕”的鲁迅也说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福,不过要享这清福,首先必须有工夫,其次是练出来的特别的感觉。”可见,饮茶作为一种直面人生、思考生活的方式,早已内化成华夏子孙心灵深处的某种共鸣。
茶之起源――不老的传说,永远的探索
那么,你一定忍不住要问了:饮茶之风到底是何时兴起的呢?有古籍记载:“茶之为饮,发乎神农氏。”也就是说,在中国,很早饮茶的人就是传说中的神农氏。在民间,关于饮茶如何起源于神农,有种种不同的传说。
有人认为,在一次爬山的过程中,由于山势陡峭,神农氏爬得十分辛苦,不仅汗流浃背,而且焦渴难耐。就在这个时候,忽然有一片形状秀气的树叶飘落在他面前。他捡起来用手轻轻一揉,便觉这片树叶的汁液润滑;他又伸出舌头略加舔舐,觉得这种汁液甚是苦涩。凭着尝百草的经验,神农氏知道这是一种能止渴、提神的灵药,这片树叶也就是后来的茶叶。从此,茶叶渐渐被人所熟知,又经后人多次改良,才有了我们今天所尝到的茶的滋味。
也有人认为,茶是神农在野外以釜煮水时发现的。当时,釜里的水刚刚开始沸腾的时候,恰好有几片叶子飘进了锅中,不一会儿,满锅的水就变得有些微黄了。神农氏一尝,发觉这锅水能生津止渴、提神醒脑。从此以后,茶就成了人们所熟识的一种饮品。这是关于中国饮茶起源的两种较为普遍的说法。
当然,也有更加神奇的传说。传说神农氏有一个像水晶样的肚子,因此从外面就可以看到从他口中摄入的食物如何在胃肠中蠕动、消化和被吸收。也正是凭借这种“特异功能”,神农氏才得以尝百草,寻找对人有益的药物。有,当他品尝到茶叶的时候,突然惊奇地发现被咀嚼成碎末的茶叶竟然在他的肚子内来来去去,查找毒物,很后还把他的肠胃洗涤得干干净净,因此,神农氏就把他品尝的这种植物称为“查”。后来,随着时间的流逝,就被后人转成“茶”字了。

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