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我的轻食主张 版权信息
- ISBN：9787549109234
- 条形码：9787549109234 ; 978-7-5491-0923-4
- 装帧：一般铜版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：
我的轻食主张 本书特色
随着食品安全问题的日益突出，以及人们对健康生活的追求，越来越多的人选择清淡的饮食——轻食。作者身为都市白领、80后美食爱好者，用清新的风格，为读者提供了近60种轻食的制作方法。这些轻食食材广泛、营养丰富，且每种菜肴均操作简便、容易上手，再加上一目了然的制作过程图，充分体现了现代都市女性健康、创意无限的生活方式。
我的轻食主张 内容简介
★ 中国烹饪大师游走厨师、贝太厨房汪芸、畅销书作家潘潘猫诚意推荐 ★ 人气美食作家、美女厨神nicole（孟祥健）烹饪心法大公开，独家收录80道人气轻食料理制作法 ★ less is more，换掉“重口味”，“轻食”不乏味，感受食物的天然风味 ★ 减肥≠减营养减健康！用80道营养轻食轻松减掉赘肉、清除毒素 ★ 跟美女厨神nicole施展轻食新煮意，为自己下厨，为健康、美丽下厨 ★ 书中食材寻常广泛、营养丰富，每道菜肴操作零失败 ★ 图片精美，烹饪过程一目了然，处处体现都市女性崇尚健康、创意无限的生活方式 ★ 不仅仅是一本菜谱，更是一本主张“爱厨房、爱折腾、爱分享、爱生活”的心灵读物 本书由公元图书出品，推荐您购买公元图书其他畅销书： 认识"理想年代"的必读文艺经典 《我们这一代：*初的面孔》 颠覆旧日认知，还原世界之巅的野性之美《活在世界之巅》
我的轻食主张 目录
保持窈窕身材
002 爽口瓜皮丁
004 豉香煎蒸冬瓜
007 椒盐玉米粒
009 五福素斋煲
014 油辣白萝卜条
017 椰香蜜汁薯球
020 咖喱奶酪番茄盅
023 椰香双薯藜麦羹
026 番茄胡萝卜羹
029 飞燕茶
甩掉腰腹赘肉
032 凉拌金针菇菠菜
035 爽心木耳沙拉
038 蒜蓉嫩豆腐
041 香桃南瓜条
044 美味瓜皮丁
046 炒春盘
049 锅巴土豆
052 芝香四季豆
055 南瓜圆子红豆汤
059 养颜纤体茶
清除体内垃圾
062 山楂藕片
064 金麦酿苦瓜
067 四色小炒
070 卤香菇
073 蒜茄子
077 桂花糖芋
079 麦香紫薯金瓜圆
081 西瓜杧果冰沙
083 南瓜红米豆浆
085 水果红茶消除身体疲劳
088 凉拌剁椒木耳
091 春色沙拉
094 红苋菜拌粉丝
097 焦糖杏仁鲜果沙拉
099 五香毛豆
101 什锦烧白菜
103 豆豉荷包蛋
105 叉烧豆腐角
108 桂杞蜜糖蒸萝卜
111 红豆牛奶燕麦粥
打造靓丽肌肤
114 香拌茼蒿血珊瑚草
118 丽花茭白
120 丝瓜烩油条
122 手撕圆白菜
124 松仁玉米粒
127 腐皮杂蔬卷
130 桂花枸杞酿苹果
133 花样水果串
135 桃胶银耳炖木瓜
137 美白养颜汤
找回神采奕奕
140 香草焦糖双桃沙拉
143 山药炒木耳
145 酸菜藕丁
147 奶香燕麦红豆沙
150 五果汤
152 红枣银耳莲子羹
155 核桃红枣糯米豆浆
157 红酒木瓜饮
160 大枣枸杞养颜茶
163 焗山楂茶
吃出明眸善睐
166 田园沙拉
169 凉拌青豆
172 五香素三丁
174 缤纷苦瓜煎蛋饼
177 葱油洋芋擦丝
180 蒜蓉苋菜
182 花样西红柿炒蛋
185 酱烧素鸡
187 大豆杏仁核桃露
189 洛神菊花茶
拥有亮丽秀发
192 缤纷水果串
194 海带豆腐汤
197 蜜醋山药
199 蒜苗辣炒酱香干
202 杧果椰汁黑糯米
204 香杧烤薯角
207 玫瑰蜜汤圆
210 五香鹰嘴豆
212 椒盐桃仁
214 五味豆浆
002 爽口瓜皮丁
004 豉香煎蒸冬瓜
007 椒盐玉米粒
009 五福素斋煲
014 油辣白萝卜条
017 椰香蜜汁薯球
020 咖喱奶酪番茄盅
023 椰香双薯藜麦羹
026 番茄胡萝卜羹
029 飞燕茶
甩掉腰腹赘肉
032 凉拌金针菇菠菜
035 爽心木耳沙拉
038 蒜蓉嫩豆腐
041 香桃南瓜条
044 美味瓜皮丁
046 炒春盘
049 锅巴土豆
052 芝香四季豆
055 南瓜圆子红豆汤
059 养颜纤体茶
清除体内垃圾
062 山楂藕片
064 金麦酿苦瓜
067 四色小炒
070 卤香菇
073 蒜茄子
077 桂花糖芋
079 麦香紫薯金瓜圆
081 西瓜杧果冰沙
083 南瓜红米豆浆
085 水果红茶消除身体疲劳
088 凉拌剁椒木耳
091 春色沙拉
094 红苋菜拌粉丝
097 焦糖杏仁鲜果沙拉
099 五香毛豆
101 什锦烧白菜
103 豆豉荷包蛋
105 叉烧豆腐角
108 桂杞蜜糖蒸萝卜
111 红豆牛奶燕麦粥
打造靓丽肌肤
114 香拌茼蒿血珊瑚草
118 丽花茭白
120 丝瓜烩油条
122 手撕圆白菜
124 松仁玉米粒
127 腐皮杂蔬卷
130 桂花枸杞酿苹果
133 花样水果串
135 桃胶银耳炖木瓜
137 美白养颜汤
找回神采奕奕
140 香草焦糖双桃沙拉
143 山药炒木耳
145 酸菜藕丁
147 奶香燕麦红豆沙
150 五果汤
152 红枣银耳莲子羹
155 核桃红枣糯米豆浆
157 红酒木瓜饮
160 大枣枸杞养颜茶
163 焗山楂茶
吃出明眸善睐
166 田园沙拉
169 凉拌青豆
172 五香素三丁
174 缤纷苦瓜煎蛋饼
177 葱油洋芋擦丝
180 蒜蓉苋菜
182 花样西红柿炒蛋
185 酱烧素鸡
187 大豆杏仁核桃露
189 洛神菊花茶
拥有亮丽秀发
192 缤纷水果串
194 海带豆腐汤
197 蜜醋山药
199 蒜苗辣炒酱香干
202 杧果椰汁黑糯米
204 香杧烤薯角
207 玫瑰蜜汤圆
210 五香鹰嘴豆
212 椒盐桃仁
214 五味豆浆
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我的轻食主张 相关资料
通过微博认识了nicole，一位美丽可爱的女孩。在nicole身上有着一种美食天赋，这就是对美食的认知和追求。我向所有爱美食的人推荐这本书，因为这里记录的不仅仅是美食的制作，更是一种生活态度，一种享受快乐美食的态度，也是对自己美食梦想的一次记录和分享。“食在广州”一年年的在延续着，这不但是烹饪工作者的责任，也是所有像nicole这样生活在广州，而且用心去热爱美食、追求美食的人的责任，nicole做到了，她的美食会让你的生活更加的精彩！
——游走厨师
（中国烹饪大师、第四届中国烹饪大赛“最佳厨师”和金牌得主）
和nicole相熟多年，得知她要出书，写给都市白领们的轻食菜谱，这可太吸引我了。我越来越觉得随着年龄增长，新陈代谢在变慢；加上平常的工作也很忙碌，为了让身体舒服一些，我会选择性地吃得素一点儿。吃好饭、睡好觉，因为我们都年轻，还没玩够呢。
——汪芸
（“贝太厨房”新媒体编辑主任）
在现今这浮躁又忙碌的社会环境里，大部分人都偏爱重口味，好像只有大鱼大肉才能满足味蕾，让人得到舌尖上的快感，而吃素反而成了奢侈的事，其实素菜不仅可以养颜美容、延年益寿，还可以让我们浮躁的心得到平静。nicole的这本书不仅仅是一本菜谱，还是一本心灵读本。
——潘潘猫
（新浪名博“美食旅行专栏”撰稿人，畅销书《我们俩》《京津有味》作者）
我的轻食主张 作者简介
Nicole，美食旅行撰稿人，专栏作者；在北方出生长大，在南方工作生活的80后厨娘。工作之余，拍照、码字、做美食……是个想与时间赛跑的狂热分子，喜欢用镜头记录生活：吃的、玩的、有趣的…… “爱厨房、爱折腾、爱分享、爱生活”——这就是Nicole的生活主张。身为上班族的她，坚信“快不意味着简”，希望可以通过自己的双手和镜头，将更多的美味和健康分享给大家。 博客：Nicole的生活书 微博：@Nicole的生活书
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