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本草纲目食材妙用 版权信息
- ISBN:9787536952867
- 条形码:9787536952867 ; 978-7-5369-5286-7
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
本草纲目食材妙用 本书特色
中医里自古就有“药食同源”的说法,结合中医来养生是老祖宗千百年来积累的智慧结晶。自然食物不仅是大自然的恩赐,更是古今之人养生治病的珍宝。在上古时代,古人就凭着经验,利用食物来治疗各种疾病。给患者吃常见的大枣、黑芝麻、洋葱等,就可以减轻患者的痛苦,甚至还会出现奇迹,使患者身体痊愈。可见,食疗的功效神奇。 蔡向红编著的《本草纲目食材妙用》分为谷部、菜部、草部、果部、木部、鳞部、介部、禽部和兽部。《本草纲目食材妙用》以中医经典名著《本草纲目》为底本,以现代医学为指导;针对家庭常见疾病,同时结合中国所特有的饮食文化,分门别类地介绍了各种生活中常见食物。每种食物都附有详细的主治功用、优劣辨别、美味食品等知识。此外,《本草纲目食材妙用》中还配有精美的手绘图,将各种食物清晰、直观地展现给读者,更具有实用性和阅读性。
本草纲目食材妙用 内容简介
蔡向红编著的《本草纲目食材妙用》挖掘《本草纲目》在生活中随吃处可见食物的药用价值,精心挑选了百余种食物,深入浅出地阐述它们的养生功效和养生妙用。而且还特别提供了不同年龄人群、不同体质读者以及在不同季节的养生方法和养生明星食物,将抽象的理论落实到日常生活中*常见的食物上,使广大读者能够看得懂,学得会,实用性大大提高。
本草纲目食材妙用 目录
芝麻
小麦
燕麦
荞麦
糯米
大米
黄米
高粱
玉米
小米
薏苡仁
黄豆
黑豆
红豆
绿豆
豌豆
豇豆
菜部
米蒯)
韭菜
葱
大蒜
油菜
萝卜
芥菜
白菜
姜
香菜
茼蒿
胡萝卜
芹菜
罗勒
荠菜
菠菜
蕨菜
木耳菜
马齿苋
芋头
土豆
山药
竹笋
茄子
冬瓜
南瓜
黄瓜
丝瓜
苦瓜
紫菜
木耳
香菇
草部
海带
果部
李子
杏
杏仁
乌梅
青梅
桃
栗子
枣
梨
木瓜
山楂
柿子
石榴
橘子
橙子
柚子
枇杷
杨梅
樱桃
银杏
核桃
榛子
荔枝
桂圆
橄榄
松子
无花果
西瓜
葡萄
猕猴桃
甘蔗
莲藕
莲子
菱角
荸荠
木部
香椿
桑葚
槐花
酸枣
枸杞
鳞部
鲤鱼
草鱼
鲫鱼
鲈鱼
黄鱼
鳝鱼
鳜鱼
泥鳅
虾
介部
螃蟹
牡蛎
蛤蜊
禽部
鸭肉
鸡肉
鸡蛋
兽部
猪肉
羊肉
兔肉
牛肉
本草纲目食材妙用 作者简介
蔡向红 ,北京中医药大学 副教授1986年毕业于天津中医药大学,长期致力于中医战略思维研究,以《黄帝内经》之精髓,诠释医圣张仲景医学精神和医学实践内核,著有《不寐从火论治》、《隔二隔三之治》等论文论著。
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