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鳗鲡高效生态养殖新技术 版权信息
- ISBN:9787502788094
- 条形码:9787502788094 ; 978-7-5027-8809-4
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
鳗鲡高效生态养殖新技术 本书特色
我国拥有鳗鱼养殖业的自然地理优势。是世界上*大的鳗鲡生产国。生产能力达17-18万吨,居世界**。早期以单一水泥池精养模式,后发展土池养殖。此外,一些地方正在试验水库网箱、海水网箱、半咸水土池单、混养鳗鲡等各种不同养殖模式。鳗鲡病害预报准确率达90%以上,防治技术日臻成熟。2002年起,病害的研究从以病原生物研究和控制药物的研究为重点,转向注重可控生态养殖技术的发展,开辟健康养殖之路。 王奇欣主编的《鳗鲡高效生态养殖新技术》汇编已有的研究文献、技术资料和经验总结,介绍了:鳗鲡的生物学特性;鳗苗的捕捞与管理;鳗场建设;鳗鲡养殖技术;鳗鲡的病害防治;鳗鲡养殖水质检测与调控;鳗鲡的营养需求及饲料配制;鳗鲡加工与出口等内容。
鳗鲡高效生态养殖新技术 内容简介
我国拥有鳗鱼养殖业的自然地理优势。是世界上*大的鳗鲡生产国。生产能力达17-18万吨,居世界**。早期以单一水泥池精养模式,后发展土池养殖。此外,一些地方正在试验水库网箱、海水网箱、半咸水土池单、混养鳗鲡等各种不同养殖模式。鳗鲡病害预报准确率达90%以上,防治技术日臻成熟。2002年起,病害的研究从以病原生物研究和控制药物的研究为重点,转向注重可控生态养殖技术的发展,开辟健康养殖之路。
王奇欣主编的《鳗鲡高效生态养殖新技术》汇编已有的研究文献、技术资料和经验总结,介绍了:鳗鲡的生物学特性;鳗苗的捕捞与管理;鳗场建设;鳗鲡养殖技术;鳗鲡的病害防治;鳗鲡养殖水质检测与调控;鳗鲡的营养需求及饲料配制;鳗鲡加工与出口等内容。
鳗鲡高效生态养殖新技术 目录
**章 鳗鲡的生物学特性 **节 种类与分布 第二节 日本鳗鲡 第三节 欧洲鳗鲡 第四节 美洲鳗鲡 第五节 花鳗鲡 第六节 繁殖研究第二章 鳗苗的捕捞与管理 **节 鳗苗的捕捞 第二节 暂养和运输 第三节 鳗苗的鉴别 第四节 鳗苗的资源管理第三章 鳗场建设 **节 养殖环境的基本要求 第二节 养殖设施要求第四章 鳗鲡养殖技术 **节 鳗鲡养殖的技术要素 第二节 不同养殖阶段的具体方法第五章 鳗鲡的病害防治 **节 鳗鲡病害发生的原因 第二节 鳗病的防治原则 第三节 鳗病的简易诊断与治疗 第四节 鳗鲡常见疾病 第五节 渔用药物的定义与使用原则 第六节 常见病分析第六章 鳗鲡养殖水质检测与调控 **节 鳗鲡对水质的要求 第二节 水质检测方法 第三节 水质检测工具 第四节 检测技术与调控措施 第五节 鳗鲡养殖中水质调节 的典型案例第七章 鳗鲡的营养需求及饲料配制 **节 鳗鲡饲料的特性 第二节 鳗鲡的营养需求 第三节 鳗鲡饲料的主要原料 第四节 鳗鲡饲料的品质 第五节 鳗鲡饲料的技术要求 第六节 鳗鲡饲料的质量判断第八章 鳗鲡加工与出口 **节 烤鳗的加工 第二节 烤鳗加工工艺流程 第三节 烤鳗的安全卫生标准附录 附录l 鳗鲡 附录2 鳗鲡鱼苗、鱼种质量 附录3 鳗鲡养殖产地环境要求 附录4 鳗鲡养殖技术规范 附录5 无公害食品欧洲鳗鲡精养池塘养殖技术规范 附录6 渔用药物使用和禁用渔药
鳗鲡高效生态养殖新技术 作者简介
王奇欣,福建省水产技术推广总站站长(2005年至2010年),高级工程师。现任福建省海洋与渔业厅渔业处调研员。福建省水产学会第七届理事会副理事长和科普专业委员会主任委员。全国水产标准化委员会加工分技委第三届委员,中国渔业协会鳗工委专家顾问组成员。主持完成省科技厅“微环流技术在水产健康养殖上的应用研究”和“节能型循环水养殖装置技术研究”课题;完成农业部引进国际农业先进科学技术项目——“节能型循环水养殖装置技术引进”;主持开展渔业节能减排项目,实施农业部“农业生态环境保护项目渔业节能减排研究——鳗鱼可控生态养殖技术开发与应用”课题。主持制定完成鲜力鱼行业标准;主持完成的DB35/T 666紫菜加工综合标准获省政府2009年标准贡献奖。参与完成海藻中无机砷超标问题的研究获省科学进步三等奖。
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