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法国勃艮第顶级酒庄赏鉴 版权信息
- ISBN：9787547819944
- 条形码：9787547819944 ; 978-7-5478-1994-4
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
法国勃艮第顶级酒庄赏鉴 本书特色
《世界顶级酒庄指南：法国勃艮第顶级酒庄赏鉴》借助于生产商照片和地图，介绍了致命葡萄园和那些鲜为人知的葡萄园和葡萄酒厂，突出*有的人物、地方与葡萄酒，也澄清了一些影响勃艮第的具有真意的问题。
法国勃艮第顶级酒庄赏鉴 内容简介
《法国勃艮第顶级酒庄赏鉴》是世界顶级酒庄指南丛书中的一本，并荣获路易王妃2010年度*佳葡萄酒图书奖。这本精美的指南手册涵盖100余幅全彩图片，引领读者穿过古老的葡萄酒庄园的小径，进入勃艮第地区的神秘酒窖，在这里人们将会遇到既令人兴奋又神秘的葡萄园主和一些公认的业内明星。《法国勃艮第顶级酒庄赏鉴》的核心内容是介绍勃艮第50位**的葡萄酒生产商，详述他们的酒庄历史、葡萄园管理、酿酒理念、酿酒技术等。比尔·纳森详实而有趣地描述了该产区的葡萄园和葡萄酒，同时也将文化、历史以及个人品尝体验融入酒的介绍中。
法国勃艮第顶级酒庄赏鉴 目录
地理与地质
历史、文化和市场
分类与分级门8
葡萄品种
葡萄栽培术
酿酒
享受葡萄酒
马沙内
热夫雷·尚贝丹
莫雷·圣丹尼
尚博勒·穆西尼
孚讷一罗马内
尼依圣乔治
佩尔南一韦热莱斯
博讷
波马尔
沃尔奈
默尔索
奥塞一都雷斯
皮里尼一蒙哈榭
圣欧班
夏瑟尼一蒙哈榭
桑特奈
酒庄索引
致谢
历史、文化和市场
分类与分级门8
葡萄品种
葡萄栽培术
酿酒
享受葡萄酒
马沙内
热夫雷·尚贝丹
莫雷·圣丹尼
尚博勒·穆西尼
孚讷一罗马内
尼依圣乔治
佩尔南一韦热莱斯
博讷
波马尔
沃尔奈
默尔索
奥塞一都雷斯
皮里尼一蒙哈榭
圣欧班
夏瑟尼一蒙哈榭
桑特奈
酒庄索引
致谢
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法国勃艮第顶级酒庄赏鉴 作者简介
比尔·纳森撰写勃艮第葡萄酒相关文章与著作已超过10年，也是受人尊敬的热门独立网站Burgundy Report.com的发行人。他是个化学家，且完全不接触葡萄酒生意。他持续拜访勃艮第各大酒庄与葡萄园，深入研究葡萄酒已超过15年。
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