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食尚烤箱美食

食尚烤箱美食

出版社:电子工业出版社出版时间:2014-01-01
开本: 16开 页数: 159
本类榜单:美食销量榜
中 图 价:¥27.4(7.2折) 定价  ¥38.0 登录后可看到会员价
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食尚烤箱美食 版权信息

  • ISBN:9787121220715
  • 条形码:9787121220715 ; 978-7-121-22071-5
  • 装帧:一般铜版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

食尚烤箱美食 本书特色

6大类家藏级烤箱美食肉类烧烤 海鲜烧烤 中式点心 西式糕点 果蔬类烧烤 坚果类烧烤   囊括入门级、精选级、精巧级等不同烹调难度,直观展现生活新食尚   生活妙用 家居妙招电烤箱妙招,轻松获得精致生活

食尚烤箱美食 内容简介

作为专业的烤箱产品开发机构和烤箱美食研究部门,本书作者充分观照中国消费者的烹饪习惯,着重开发了涵盖肉类烧烤、海鲜烧烤、中式点心、西式糕点、果蔬类烧烤、坚果类烧烤在内的6大类家藏级烤箱美食。这些美食囊括了入门级、精选级、精巧级等不同烹调难度,分门别类,图文并茂,直观地展现电烤箱引领的生活新食尚。并且,电烤箱不仅仅提供了精致的烹饪菜谱,更提供了生活妙用电烤箱的奇趣。

食尚烤箱美食 目录

前言
**章 360°认识电烤箱
 一、“舶来品”电烤箱
 二、电烤箱的“中国风”
 三、如何选购电烤箱?
 
第二章 用好电烤箱
 一、选对电烤箱
 二、用好专业烘烤配件
 三、电烤箱只能做烧烤?
 四、怎样保养电烤箱?
第三章 家藏级烤箱美食
 禽类烧烤
 烤春鸡
 照烧鸡腿扒
 蜜汁鸡翅
 黑椒鸡腿
 烤鹌鹑
 咖喱鸡块
 烤鸭块
 黑椒牛扒
 烤牛仔骨
 烤牛肉饼
 孜然牛肉片
 酱烧猪扒
 蜜汁叉烧肉
 烤排骨
 烤猪蹄
 diy腊肉
 黑椒热狗肠
 海鲜烧烤
 照烧墨鱼丸
 烤鲜鱿鱼
 烤扇贝
 烤生蚝
 烤虾
 烤秋刀鱼
 烤边鱼
 酱烧鱼块
 烤墨鱼仔
 咖喱鱼蛋
 果蔬烧烤
 彩椒海鲜饭
 酱烧茄子
 烤花椰菜
 烤南瓜
 烤香菇
 烤玉米
 芝士西红柿
 芝士火腿土豆
 烤韭菜
 烤豆角
 烤辣椒
 中式点心烧烤
 烤鸡蛋
 烤水蛋
 葱花饼
 牛肉馅饼
 煎饺
 烤包子
 烤羊肉锅贴饼
 月饼
 西式糕点烘焙
 咖啡蛋糕
 戚风蛋糕
 纸杯甜橙蛋糕
 生日蛋糕(4寸规格)
 面包
 披萨
 椰丝蛋挞
 泡芙
 公仔饼干
 芝麻小饼
 香脆曲奇
 坚果及其他
 烤花生米
 烤板栗
 diy酸奶
 发面
 diy干花
 瓜子除潮
 解冻肉类
 日用品消毒 
展开全部

食尚烤箱美食 作者简介

电烤箱是格兰仕第二个做到“世界冠军”的家电产品。格兰仕电烤箱研发中心就是这个“隐形冠军”背后的引擎。结合不同国家消费者的喜好,格兰仕电烤箱研究中心致力于开发拥有不同的丰富功能、不同的款型制式的产品。作为在中国最早推广和普及电烤箱的品牌,格兰仕不是简单地将这个“舶来品”推向国内市场。针对国人的烹饪习惯,格兰仕对传统的烤箱技术进行了优化升级,开发出了“中西合璧”、“西为中用”的专业电烤箱和烤箱配件产品。

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