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中国食品工业标准汇编.水果、蔬菜及其制品卷 版权信息
- ISBN:7506632667
- 条形码:9787506632669 ; 978-7-5066-3266-9
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:
中国食品工业标准汇编.水果、蔬菜及其制品卷 内容简介
《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷,中国标准出版社陆续出版。本书为丛书的一卷。本卷汇编是在1999年出版的《中国食品工业标准汇编 水果、蔬菜及其制品卷》的基础上进行修订的,保留了目前有效的标准,同时增加了1999年4月至2003年6月底发布的水果、蔬菜国家标准和行业标准。本卷主要内容包括综合标准,水果及其制品标准,蔬菜及其制品标准,试验方法标准,相关标准。
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