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把糖尿病人能吃的做成超级美食!

把糖尿病人能吃的做成超级美食!

作者:范征吟
出版社:广东科技出版社出版时间:2013-07-01
开本: 16开 页数: 213
本类榜单:管理销量榜
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把糖尿病人能吃的做成超级美食! 版权信息

  • ISBN:9787535962737
  • 条形码:9787535962737 ; 978-7-5359-6273-7
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>>

把糖尿病人能吃的做成超级美食! 本书特色

  写作目的:   解决糖尿病人平时饭菜不好吃、想吃美食不敢吃的困扰,让糖尿病人也能拥有享受美食的权利。      写作原则:   把糖尿病人能吃的做成超级美食!      超级美食:   1、专家教你吃水产:珍珠鲤鱼、秘制清蒸鲈鱼、金枪鱼寿司、酒蒸虾等。   2、专家教你吃肉类 :豆味鲜炒肉末、蔬菜鸡肉丸、美丽温暖鸭、罗汉果炖兔肉等。   3、专家教你吃蔬菜:奶汁白菜、美极鲜生菜包、烤韭菜、青椒炒皮蛋、碧波魔芋等。   4、专家教你吃谷豆:玉米烙、牛奶小米汁、黑米糕、农家芸豆炖锅、莲子红豆汤等。   5、专家教你吃菌藻:蕨菜肉片、紫菜相思卷、凉拌金针菇、上汤鸡腿菇、香菇鸡汤等。   6、专家教你吃果品:苹果煎饼、草莓西米露、银耳圣女果、黑芝麻米糊、核桃露等。      注意事项:   1.特殊糖尿病人请根据自身情况和具体医嘱安排饮食。   2.本书仅提供糖尿病养生的参考,并不能代替医生。如有疾病问题,应当及时接受必要的医学治疗。

把糖尿病人能吃的做成超级美食! 内容简介

  ◆糖尿病专家教你吃什么,国家级大厨教你怎么做!   ◆医生、大厨联手!   范征吟,上海中医院糖尿病专家。(医师证号:199831141310109540127163)   吴佳琨,国家特级大厨、高级营养顾问。(厨师证号:0803000397200175)   ◆用50种平常食材打造100道超级美食!   ◆吃得放心,更要吃得开心! 推荐购买:很老很老的老偏方·中国家庭**套装(共5册)(纯食材配方,速查速用,值得珍藏!)

把糖尿病人能吃的做成超级美食! 目录

引言: 把糖尿病人能吃的做成超级美食!——专家教你吃什么,大厨教你怎么做
专家的话
厨师的话
1、糖尿病人必须注意的饮食习惯
专家教你远离糖尿病人饮食误区
大厨教你烹调糖尿病人佳肴的注意事项
2、糖尿病人能吃的超级美食
水产类:鲈鱼、金枪鱼、虾、蛤蜊……
肉类:猪肉、猪骨、鸡肉……
蔬菜:白菜、生菜、芥蓝、韭菜……
谷豆类:玉米、小米、黑米、糙米、黄豆……
菌藻类:紫菜、金针菇、猴头菇、鸡腿菇……
果品:苹果、草莓、芝麻、核桃……
附:每日需要总热量计算方法和食品交换份表

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把糖尿病人能吃的做成超级美食! 节选

◆糖尿病专家教你吃什么,国家级大厨教你怎么做!
◆医生、大厨联手!
范征吟,上海中医院糖尿病专家。(医师证号:199831141310109540127163)
吴佳琨,国家特级大厨、高级营养顾问。(厨师证号:0803000397200175)
◆用50种平常食材打造100道超级美食!
◆吃得放心,更要吃得开心!
推荐购买:很老很老的老偏方·中国家庭**套装(共5册)(纯食材配方,速查速用,值得珍藏!)

把糖尿病人能吃的做成超级美食! 作者简介

  上海中医院糖尿病专家 范征吟(医师证号:199831141310109540127163)   范征吟,主任医师、糖尿病医学专家。从事中西医结合治疗糖尿病32年,擅长中医、中西医结合诊断治疗糖尿病及糖尿病引起的神经、肾脏、心脑血管并发症等。1980年毕业于上海中医药大学,师从中医理论家、临床学家、国医大师颜德馨和全国首届名老中医专家学术继承人导师乔仰先。曾任上海中医院内分泌科主任、常务副院长,承担2项市级卫生局科研项目,发表专业论文26篇。   国家特级大厨、高级营养顾问 吴佳琨(厨师证号:0803000397200175)   吴佳琨,国家特级大厨、高级营养顾问。曾任营养师、厨师、面点师。从事烹饪工作十余年,熟悉各种营养配餐,精通各类烹饪技法。同时,擅长宴会设计、冷盘、多种菜系的风味特色菜和点心制作。

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