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鼻子知道什么-日常生活中的气味科学

鼻子知道什么-日常生活中的气味科学

出版社:湖南科学技术出版社出版时间:2013-05-01
开本: 32开 页数: 288
读者评分:5分1条评论
本类榜单:科普读物销量榜
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鼻子知道什么-日常生活中的气味科学 版权信息

  • ISBN:9787535776426
  • 条形码:9787535776426 ; 978-7-5357-7642-6
  • 装帧:暂无
  • 版次:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 印刷次数:暂无
  • 所属分类:>

鼻子知道什么-日常生活中的气味科学 内容简介

本书是英国心理学家、嗅觉科学家吉尔伯特关于嗅觉与生活的有趣研究,本书把嗅觉器官的结构功能和气味以及人类情感联系起来。比较了男人与女人嗅觉感受的不同和相同,人与狗的区别,人工嗅觉产品等等。那些科学信仰者们,那些迷恋自然的学士们,甚至于醉心于市场学或行为学的研究者们,都可以在这本书中找到相对应的内容。相信每一个人都能够从这些内容中获得诸多启发。

鼻子知道什么-日常生活中的气味科学 目录

**章 头脑中的气味
第二章 气味是由其中哪些分子造成的?
第三章 怪人、痴迷者和天才
第四章 闻味的艺术
第五章 为嘴工作的鼻子
第六章 恶臭的力量
第七章 关于气味的想象力
第八章 好莱坞精神物理学
第九章 商场里的“僵尸”?
第十章 重拾的记忆
第十一章 气味博物馆
第十二章 我们嗅觉的未来命运
致谢
注解
索引
**章     头脑中的气味
第二章     气味是由其中哪些分子造成的?
第三章     怪人、痴迷者和天才
第四章     闻味的艺术
第五章     为嘴工作的鼻子
第六章     恶臭的力量
第七章     关于气味的想象力
第八章     好莱坞精神物理学
第九章     商场里的“僵尸”?
第十章     重拾的记忆
第十一章  气味博物馆
第十二章  我们嗅觉的未来命运
致谢
注解
索引

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鼻子知道什么-日常生活中的气味科学 作者简介

艾弗里·吉尔伯特(Avery Gilbert)
感官心理学研究者,多年来专注于嗅觉和气味方面的探索,曾就职瑞士著名某香水品牌,目前是全球咨询机构“香水营销学会”的首席科学家,面向艺术、文化、商业和技术等各个领域提供对嗅觉的理解。
译者简介
徐青 北京理工大学计算机专业毕业,前科学网编辑,现任职于果壳网,曾主持“环球科技观光团”主题站。

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