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维生素D健康密码 版权信息
- ISBN:9787501991921
- 条形码:9787501991921 ; 978-7-5019-9192-1
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
维生素D健康密码 本书特色
维生素d是一种脂溶性维生素和激素前体。阳光照射皮肤和膳食是人体维生素d的主要来源,尤以前者为主。然而,现代生活方式使人们接触阳光的机会越来越少,一般膳食中维生素d含量又不高,人们需要依靠含有维生素d的营养素补充剂来满足对维生素d的需要。补充维生素d,除了大家十分熟知的可预防佝偻病、骨质疏松以外,近年来的研究证明,维生素d有一些重要的新功能,包括预防老年人跌倒,以及维持免疫功能、预防糖尿病和癌症等疾病。 《维生素d健康密码》(作者周建烈)中普及了有关维生素d的科普知识和学术文章摘要,以兼顾大众和医疗与营养专业人士的需求。
维生素D健康密码 内容简介
中国营养与健康调查的结果表明:中国人比较普遍地存在维生素d缺乏和不足的问题。然而,大多数人(包括医生)都不太了解维生素d及其应用。为此,今日维生素d网站主编周建烈医学博士联合妇幼临床专家、骨质疏松专家和营养学专家等编写了《维生素d健康密码》,通过问答的形式,介绍维生素d的来源、产生及生理病理学知识,以提高广大民众对维生素d缺乏的严重性和带来不良健康后果的认识。《维生素d健康密码》(作者周建烈)中普及了有关维生素d的科普知识和学术文章摘要,以兼顾大众和医疗与营养专业人士的需求。
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