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化学物料识用与分析-(下)

化学物料识用与分析-(下)

作者:李淑丽
出版社:化学工业出版社出版时间:2013-01-01
开本: 16开 页数: 247
本类榜单:工业技术销量榜
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化学物料识用与分析-(下) 版权信息

化学物料识用与分析-(下) 本书特色

李淑丽、王元有主编的这本《化学物料识用与分析(下)》是高职高专“十二五”规划教材。教材以五个学习情境分别介绍了:烃及其衍生物,糖类和脂类,蛋白质和酶,物质及其变化。既可作为化工类专业的必修基础课程教材,也可作为高职院校层次相关专业的教材和参考用书,还可供相关专业技术人员参考。

化学物料识用与分析-(下) 内容简介

《化学物料识用与分析》分为上下两册,其中上册包含3个学习情境、16个学习任务和18个实验项目,下册包含5个学习情境、24个学习任务和17个实验项目。共计课时224。内容呈现理实一体化。每个学习任务都配有思考与习题。全书选材典型、内容设置合理、重点突出,强调物料的识用。 本书既可作为应用化工技术、石油化工技术、有机化工生产技术、高分子材料应用技术、化学制药技术、精细化学品生产技术、生物化工工艺、工业分析与检验、环境监测与治理技术专业的必修基础课程教材,也可作为高职院校层次相关专业的教材和参考用书,还可供相关专业技术人员参考。

化学物料识用与分析-(下) 目录

学习情境四  烃
  任务一  甲烷及烷烃的识用
    一、有机化合物概念与分类
    二、甲烷
    三、烷烃
    四、烷烃的性质
  任务二  乙烯及烯烃的识用
    一、乙烯
    二、烯烃
    三、二烯烃
  任务三  乙炔及炔烃的识用
    一、乙炔
    二、炔烃
  任务四  环己烷及脂环烃的识用
    一、环己烷
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