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你好,台湾味道

你好,台湾味道

从台北吃到垦丁:卤肉饭,牛肉面,生猛海鲜;夜市小吃味,泡泡咖啡馆;上得周董意法餐厅,下得寻常鸡腿王……

作者:张美芝 著
出版社:天津教育出版社出版时间:2013-01-01
开本: 24开 页数: 216页
读者评分:5分1条评论
本类榜单:美食销量榜
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你好,台湾味道 版权信息

  • ISBN:9787530969861
  • 条形码:9787530969861 ; 978-7-5309-6986-1
  • 装帧:简裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

你好,台湾味道 本书特色

“台湾的话,我*喜欢卤肉饭,还有牛肉面。” ——潘玮柏(台湾歌手影星) “台湾尤其是小吃,是特别令大家喜爱的。不管是牛肉面也好,鱿鱼羹也好。” ——张艾嘉(台湾导演及演员) “我喜欢吃台湾小炒、卤肉饭,当然还有火锅!反正就是很辣的麻辣锅,口味跟四川的不一样,但是台湾的也蛮不错。” ——房祖名(演员以及歌手) “之前我的一部电影在垦丁取景,发现那里不仅方便,也是一个非常有人文气息的海滩。它常常有'春天呐喊'在那边,音乐季在那边,很多的乐团在沙滩唱歌。我觉得那个环境是非常好的。东部的横贯公路其实是非常雄伟的一条公路,它其实非常地壮丽、可观,而且跟内地的一些景色是不一样的,它有台湾的特色,小而美。蚵仔煎一定要吃路边的小店,特别是士林夜市的,它的蚵仔煎你一定要去尝尝看。” ——朱延平(台湾导演) 实用:每个推荐地点都详细地罗列了招牌菜单、具体地址及电话,想去大快朵颐的人可提前做好准备,实为不可多得的台湾自助美食游实用手册。 全面:不管夜市小摊还是名店餐厅,上百种美食,从寻常的早点到典雅精致的正餐,深入体验台湾味道的传承与记忆中的味蕾地图,新奇店铺,无所不有。 美味:不管是作者推荐的餐厅,还是推荐的理由,都足够让你眼睛一亮。你会觉得,台湾实在是一个美食的天堂,每一步都是新鲜的,美味的。 全四色印刷,图文精美大气富有美感。

你好,台湾味道 内容简介

本书分为台北;台中;台南;高雄;垦丁五部分,主要内容包括:记我再台北的**顿饭——台北侬来会馆;美人温泉乡的美食温泉菜等。

你好,台湾味道 目录

【台北】

002 chapter1 记我在台北的**顿饭——台北侬来会馆

005 chapter2 长安东路一段“百元快炒”——潘玮柏金钟奖庆功宴

008 chapter3 good morning,台北汽车旅馆的粥

010 chapter4 美人温泉乡的美食温泉菜

015 chapter5 乌来山下一朵花

021 chapter6 和小乐乐逛士林夜市

025 chapter7 台北青春的舞台——西门町

034 chapter8 侧记:西门町的夜,未眠

037 chapter9 泡泡咖啡馆(coffee tea or me)

043 chapter10 从霞飞路到武昌路一段七号

049 chapter11 泪流满面的牛肉面

070 chapter12 年货大街——迪化街

078 chapter13 犇

088 chapter14 当地瓜粥遇到卤猪手
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你好,台湾味道 作者简介

  张美芝:上海滩上的搞怪小才女,节目主持人、制片人、杂志撰稿人。17岁独自赴英国留学,大学期间喜爱独自前往美国工作和游学。大学毕业后在上海戏剧学院进修播音主持系。2008年创立《青椒与红椒》美食综艺节目。现任该电视节目总制片人和主持人。

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