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酒类知识问答-(第二版)

酒类知识问答-(第二版)

作者:韩北忠
出版社:中国标准出版社出版时间:2012-10-01
开本: 32开 页数: 159
本类榜单:工业技术销量榜
中 图 价:¥15.3(8.5折) 定价  ¥18.0 登录后可看到会员价
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酒类知识问答-(第二版) 版权信息

酒类知识问答-(第二版) 本书特色

《酒类知识问答(第2版)》由韩北忠主编,本书**版于2009年3月出版发行,时隔三年再次应中国质检出版社(中国标准出版社)之邀对**版中的部分内容进行了修订,同时加入了2009年至2012年期间新发布实施的相关标准,以供广大饮料酒的消费者对相关标准有一个总体的了解和参考,从而对饮料酒进行更加科学、健康的消费。对于饮料酒生产商和科研人埙,此书也可作为饮料酒标准的辅助参考。

酒类知识问答-(第二版) 内容简介

     《酒类知识问答(第2版)》由韩北忠主编,本书**版于2009年3月出版发行,时隔三年再次应中国质检出版社(中国标准出版社)之邀对**版中的部分内容进行了修订,同时加入了2009年至2012年期间新发布实施的相关标准,以供广大饮料酒的消费者对相关标准有一个总体的了解和参考,从而对饮料酒进行更加科学、健康的消费。对于饮料酒生产商和科研人埙,此书也可作为饮料酒标准的辅助参考。

酒类知识问答-(第二版) 目录

一、基础知识 二、卫生与安全 三、品质与选购 四、贮存与运输 五、饮用与鉴赏 六、饮酒与健康
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酒类知识问答-(第二版) 节选

《酒类知识问答(第2版)》由韩北忠主编,本书**版于2009年3月出版发行,时隔三年再次应中国质检出版社(中国标准出版社)之邀对**版中的部分内容进行了修订,同时加入了2009年至2012年期间新发布实施的相关标准,以供广大饮料酒的消费者对相关标准有一个总体的了解和参考,从而对饮料酒进行更加科学、健康的消费。对于饮料酒生产商和科研人埙,此书也可作为饮料酒标准的辅助参考。

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