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有机化学

作者:彭建兵
出版社:科学出版社出版时间:2012-07-01
开本: 16开 页数: 314
本类榜单:自然科学销量榜
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有机化学 版权信息

  • ISBN:9787030346759
  • 条形码:9787030346759 ; 978-7-03-034675-9
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>>

有机化学 本书特色

彭建兵、藤业方主编的《有机化学》是根据化学化工类相关企业职业岗位(群)的任职要求,参照相应的职业资格标准,按照基础理论、基本知识以“必需”与“够用”为度的原则,加强应用性,为后续专业课服务。本书以官能团分类为主线,明确列出每章知识目标、能力目标,让学生在学完该章知识后该掌握什么,能干什么,然后通过一个典型的与该章知识有关的案例进行分析,激发兴趣,导入该章节学习内容。

有机化学 内容简介

  本书重点讲述烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物、氨基酸、蛋白质和酶的命名、结构、物理性质、化学性质以及重要的有机化合物等,按照基础理论、基本知识以“必需”与“够用”为度的原则,通过案例分析,加强应用性,为后续专业课服务。   本书编排格式分成了知识目标、能力目标、案例分析、**知识、拓展知识、课堂讨论、阅读材料等,便于学生理解与掌握,以及职业能力的培养。   本书适用于精细化工、日化、工业分析与检测、应用化工等专业学生使用,也可以作为相关行业从业人员学习参考用书。

有机化学 目录

前言
第1章 绪论
 **节 有机化合物和有机化学
 第二节 共价键的形成
 第三节 共价键的属性
 第四节 有机反应的类型和试剂的类型
 第五节 质子酸碱和路易斯酸碱
 第六节 有机化合物的分类
第2章 烷烃
 **节 烷烃的通式、同系列、构造异构和结构
 第二节 烷烃的命名
 第三节 烷烃的性质
 第四节 常见的烷烃和烷烃的来源
第3章 烯烃和二烯烃
 **节 烯烃的结构
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