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中点基础教程

作者:黎国雄
出版社:浙江科学技术出版社出版时间:2012-09-01
开本: 16开 页数: 185
读者评分:5分4条评论
本类榜单:美食销量榜
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中点基础教程 版权信息

  • ISBN:9787534147746
  • 条形码:9787534147746 ; 978-7-5341-4774-6
  • 装帧:暂无
  • 版次:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 印刷次数:1
  • 所属分类:>

中点基础教程 内容简介

     《中点基础教程(附光盘中点专业高级教材)》是由知名厨艺大师——黎国雄亲自指导的,是一本专为厨艺初学者、爱好者以及家庭“煮妇”打造的中式点心制作大全。书中有许多大家耳熟能详的点心,但是以往可能吃过却不会自己做,所以在本书中特别增加了分解动作,详细介绍了各式点心的制作过程及方法,图文并茂、易学易懂。不论是喜爱diy的点心爱好者,还是专业人士,从本书中皆能满足需求。

商品评论(4条)
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