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广州这么吃

广州这么吃

作者:谢文锋
出版社:电子工业出版社出版时间:2012-08-01
开本: 16开 页数: 147
本类榜单:美食销量榜
中 图 价:¥21.5(5.5折) 定价  ¥39.0 登录后可看到会员价
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广州这么吃 版权信息

  • ISBN:9787121169618
  • 条形码:9787121169618 ; 978-7-121-16961-8
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

广州这么吃 本书特色

到广州,吃什么?怎么吃? 大大小小的美食点评眼花缭乱, 各式网络推荐藏着无数广告陷阱, 让人陷入选择纠结中…… 谢文锋, 3年前开始名为“寻味广州”的超级计划 大到餐馆酒楼,小到巷弄美味, 他不屈服于任何广告商的威逼利诱, 他独立原创地记录这座城市*真实的探食体验, 他够胆说: 在广州,就这么吃!

广州这么吃 内容简介

到广州,就这么吃!
一盅两件慢慢叹的广式茶楼,
越来越有味的新老粤菜大集合,
透着悠悠西关情的广州地道小吃,
还有让人流连忘返的糖水炖品……
“广州美食食神”谢文锋,
带你在广州“赶尽吃绝”!
“广州美食食神”谢文锋,首次与读者分享他的广州探食录。广式茶楼,一盅两件慢慢叹;新老粤菜,越来越有味的广式风情;广州小吃,悠悠西关情;粥、粉、面,广东人*爱的美味三宝;糖水炖品,夏令清润、秋冬滋补;港式茶餐厅,欲罢不能的香港味道;广东风味,广州之外的精彩美味;异域美食,跟着味蕾环游世界……8大美食主题,带你一次吃透广州。

广州这么吃 目录

【part 01 -广式茶楼,一盅两件慢慢叹】
广州酒家,硕果仅存的老字号粤式酒家
莲香楼,百年历史的老茶楼和老饼家
回民饭店,别有风味的“羊叉包”
水沐莲清,处处都透着茶香
点心皇子,广式生活从这里开始
东方之珠,茶点有新意
【part 02 -新老粤菜,越来越有味的广式风情】
黄鳝世家,因黄鳝煲而闻名
新浩文,老街坊新排档
稻香酒家,这里有经典的港式茶楼风
新味道,旧唐楼里的粤式私房菜
向群饭店,价格公道的老字号
【part 03 -广州小吃,悠悠西关情】
吴财记,横街窄巷里的西关味
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广州这么吃 作者简介

      谢文锋,网络知名美食推荐人。三年前,他带着舌尖与相机开始名为“寻味广州”的超级计划。从横街窄巷的西关风味,到逐渐消失的美食老字号,他“吃吃不倦”的精神和“专业吃货”的态度,被POCO网评为“全国十佳美食食神”,更被众多网友票选为“广州美食食神”。  

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