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小白素食记录

小白素食记录

作者:小白
出版社:中国旅游出版社出版时间:2012-04-01
开本: 16开 页数: 165
读者评分:5分3条评论
本类榜单:美食销量榜
中 图 价:¥19.2(5.2折) 定价  ¥36.9 登录后可看到会员价
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小白素食记录 版权信息

  • ISBN:9787503243974
  • 条形码:9787503243974 ; 978-7-5032-4397-4
  • 装帧:简裝本
  • 版次:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 印刷次数:1
  • 所属分类:>

小白素食记录 本书特色

 下厨房网站素食专区知名“大厨”,豆瓣、新浪微博人气美食博主……喧哗背后的小白只是个简单的素姑娘,坚持自己的信仰,执着热爱生活。她了解并尊重每样食材的性格,通过简单的烹饪手法,激发出它们*鲜美自然的味道。在她手中,素菜被还原成了素菜本来的样貌,带给人的除了美味,还有享受这般醇美生活的喜悦之心。
 
  这次,小白精选出自己*满意的菜品,集结成册,只为与大家分享对自然、对生活的热爱。不论你关注素食的初衷是想追求健康自然的生活,还是单纯出于一个吃货对美食的追求,小白都能让你满意。除了凉菜、热菜、羹汤、主食等常见菜品,还特别收录了烘焙、小吃、饮料、自制等内容,用丰富多样的素食菜肴,让你体会轻松制作美食的快乐。使用的都是日常常见易购的食材,制作步骤详细清晰,即使从没下过厨房的新手,也可以轻松制作。小白还特别将自己在日常烹饪、饮食方面的一些心得经验,以及营养小常识,以“温馨提示”的形式与大家交流。
 
  这本历时大半年才制作完成的书,绝不单纯是一本素食菜谱,重要是的,我们要向大家传达一份对自然执着热爱的赤子之心,一种对健康生活品质的追求。食物是对在钢铁森林中辛苦工作的人们*直接*纯粹的温暖,希望这本《小白素食记录》可以成为这种温暖感受的*佳传递者。

小白素食记录 目录

凉菜
椒麻豆腐
快手泡菜
卤藕片
油浸香菇
油醋汁沙拉
四喜烤麸
海苔山药卷
鲜橙冬瓜
热菜
清水煮萝卜
白灼芦笋
荷塘小炒
香椿烧豆腐
香煎豆腐排
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商品评论(3条)
  • 主题:菜谱中的艺术品

    这是一本读后被精心放置起来的书。虽说是菜谱,可当艺术来看。我喜爱这本封面素白的菜谱。

    2016/10/18 9:12:16
  • 主题:很不错的素食书籍

    小白的素食菜谱都不困难,味道却很好。推荐给素食者们使用。

    2015/4/1 16:41:15
    读者:201***(购买过本书)
  • 主题:小白系列本本经典

    吃素以来一直关注小白的微博,虽然这些菜的做法在网站上都公布过了,但有本实体书,还是可以随时翻看。

    2014/11/10 14:48:49
    读者:dou***(购买过本书)
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