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小白素食记录 版权信息
- ISBN:9787503243974
- 条形码:9787503243974 ; 978-7-5032-4397-4
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
小白素食记录 本书特色
下厨房网站素食专区知名“大厨”,豆瓣、新浪微博人气美食博主……喧哗背后的小白只是个简单的素姑娘,坚持自己的信仰,执着热爱生活。她了解并尊重每样食材的性格,通过简单的烹饪手法,激发出它们*鲜美自然的味道。在她手中,素菜被还原成了素菜本来的样貌,带给人的除了美味,还有享受这般醇美生活的喜悦之心。
这次,小白精选出自己*满意的菜品,集结成册,只为与大家分享对自然、对生活的热爱。不论你关注素食的初衷是想追求健康自然的生活,还是单纯出于一个吃货对美食的追求,小白都能让你满意。除了凉菜、热菜、羹汤、主食等常见菜品,还特别收录了烘焙、小吃、饮料、自制等内容,用丰富多样的素食菜肴,让你体会轻松制作美食的快乐。使用的都是日常常见易购的食材,制作步骤详细清晰,即使从没下过厨房的新手,也可以轻松制作。小白还特别将自己在日常烹饪、饮食方面的一些心得经验,以及营养小常识,以“温馨提示”的形式与大家交流。
这本历时大半年才制作完成的书,绝不单纯是一本素食菜谱,重要是的,我们要向大家传达一份对自然执着热爱的赤子之心,一种对健康生活品质的追求。食物是对在钢铁森林中辛苦工作的人们*直接*纯粹的温暖,希望这本《小白素食记录》可以成为这种温暖感受的*佳传递者。
小白素食记录 内容简介
下厨房网站素食专区知名“大厨”,豆瓣、新浪微博人气美食博主……喧哗背后的小白只是个简单的素姑娘,坚持自己的信仰,执着热爱生活。她了解并尊重每样食材的性格,通过简单的烹饪手法,激发出它们*鲜美自然的味道。在她手中,素菜被还原成了素菜本来的样貌,带给人的除了美味,还有享受这般醇美生活的喜悦之心。这次,小白精选出自己*满意的菜品,集结成册,只为与大家分享对自然、对生活的热爱。不论你关注素食的初衷是想追求健康自然的生活,还是单纯出于一个吃货对美食的追求,小白都能让你满意。除了凉菜、热菜、羹汤、主食等常见菜品,还特别收录了烘焙、小吃、饮料、自制等内容,用丰富多样的素食菜肴,让你体会轻松制作美食的快乐。使用的都是日常常见易购的食材,制作步骤详细清晰,即使从没下过厨房的新手,也可以轻松制作。小白还特别将自己在日常烹饪、饮食方面的一些心得经验,以及营养小常识,以“温馨提示”的形式与大家交流。这本历时大半年才制作完成的书,绝不单纯是一本素食菜谱,重要是的,我们要向大家传达一份对自然执着热爱的赤子之心,一种对健康生活品质的追求。食物是对在钢铁森林中辛苦工作的人们*直接*纯粹的温暖,希望这本《小白素食记录》可以成为这种温暖感受的*佳传递者。
小白素食记录 目录
椒麻豆腐
快手泡菜
卤藕片
油浸香菇
油醋汁沙拉
四喜烤麸
海苔山药卷
鲜橙冬瓜
热菜
清水煮萝卜
白灼芦笋
荷塘小炒
香椿烧豆腐
香煎豆腐排
小白素食记录 作者简介
小白,一个青草般素朴而亲切的女孩,2008年底机缘巧合接触佛教,随缘吃素。2010年12月开始在网络每天分享一道自制素食菜谱,只是一种简单的坚持。2011年初在豆瓣的素食相册迅速收到网友的欢迎,如今的新浪微博已有4万多的粉丝。
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