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水与生命

出版社:浙江科学技术出版社出版时间:2011-10-01
开本: 32开 页数: 29
读者评分:5分1条评论
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水与生命 版权信息

  • ISBN:9787534142284
  • 条形码:9787534142284 ; 978-7-5341-4228-4
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

水与生命 本书特色

《水与生命》是以宣传普及水知识为目的而编写的,系统介绍了水的常识、水的生理健康功能以及水中的营养等内容,突出科学性、专业性和实用性,用通俗的语言教会我们怎么喝水、喝多少水、喝什么水,非常适合普通大众阅读,也可供从事营养、医学、食品专业的工作人员参考。 本书由张片红、杨月欣编著。

水与生命 内容简介

  《水与生命》是以宣传普及水知识为目的而编写的,系统介绍了水的常识、水的生理健康功能以及水中的营养等内容,突出科学性、专业性和实用性,用通俗的语言教会我们怎么喝水、喝多少水、喝什么水,非常适合普通大众阅读,也可供从事营养、医学、食品专业的工作人员参考。   本书由张片红、杨月欣编著。

水与生命 目录

**章 生命之水
1.人体中水的含量
2.人体的需水量和更换周期
3.人体真正的口渴信号
4.水对人体健康的深远影响
5.水的终极安全标准
6.水的生理功能
7.人体如何吸收利用水
8.无可取代的水
第二章 水的生理健康功能
1.溶解消化功能
2.参与代谢功能
3.载体运输功能
4.调节抑制功能
5.润滑滋润功能
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