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我和宝宝的快乐烘焙-29款可口可爱的小面包 版权信息
- ISBN：9787534953897
- 条形码：9787534953897 ; 978-7-5349-5389-7
- 装帧：一般铜版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
我和宝宝的快乐烘焙-29款可口可爱的小面包 本书特色
1.可爱的小面包款款充满童趣，超简单的制作方法前所未有！ 2.俏皮新奇的好电子层出不穷！让每天的面包烘焙变得生动有趣！
我和宝宝的快乐烘焙-29款可口可爱的小面包 内容简介
翻开本书，相信对于面包的定义，您将有一个全新的认识！什么才是可爱的面包呢？在本书中，琳琅满目的面包不但口感松软无比，还具有其他面包无法比拟的可爱造型。在面包店*受欢迎的经典面包上稍作改变，哇，一下子变得趣味无穷！ 看着这不可思议的动物面包和装饰面包，您一定迫不及待地要挽起袖子开始制作了吧！别急，先挑一种自己喜爱的小动物吧，然后加上您的奇思妙想，相信这将是一次您与宝宝的快乐烘焙旅程，充满暖暖的情意，充分享受吧！
我和宝宝的快乐烘焙-29款可口可爱的小面包 目录
作者的话
动物面包的基本制作方法
装饰（着色?配品篇）
糖霜的制作
巧克力笔的运用
巧克力粒的运用
镀银砂糖的运用
装饰糖果的运用
裱花袋（挤袋）的制作和实用
……
面包的制作方法（成形?完工篇）
面团制作方法
……
展开全部
我和宝宝的快乐烘焙-29款可口可爱的小面包 作者简介
荻山和也，面包·美食专家，被用面粉制作面包的神奇过程吸引，师从“面包研究家第一人”——竹野豊子。游历于欧洲各地，学习到了地道的面包制作方法，并将所学编辑成便于学习制作的食谱，受到各种好评。本书所介绍的动物面包及装饰面包等是作者多年的研究成果。作品兼顾可爱的表情和可口的味道，深受大家的欢迎。现在，作者活跃于教学、商品开发以及出版等多个领域。畅销书有《家用面包机Book》(儿童俱乐部社)、《家用面包机Recipe》(儿童俱乐部社)、《家用面包机也能做出店里的人气面包》(扶桑社)、《荻山和也用家用面包机制作的点心面包和家常菜面包》(辰巳出版)等。
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