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品茶图鉴 版权信息
- ISBN：9787544724982
- 条形码：9787544724982 ; 978-7-5447-2498-2
- 装帧：一般铜版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：
品茶图鉴 本书特色
《品茶图鉴》编辑推荐：214种茶叶、茶汤、叶底原色图片。
品茶图鉴 内容简介
本书内容包括：饮茶的历史、认识茶树、茶的色香味、茶叶的制作、中国茶的茶区、中国茶的种类、泡茶、多样的饮茶习惯、茶与健康等。
品茶图鉴 目录
第1章 饮茶的历史
第2章 认识茶树
一、形态特征
二、适生环境
三、生物学上的特性
第3章 茶的色香味
一、茶色的形成
二、茶香的形成
三、茶味的形成
第4章 茶叶的制作
一、绿茶的制法
二、红茶的制法
三、乌龙茶的制法
四、白茶的制法
五、黄茶的制法
第2章 认识茶树
一、形态特征
二、适生环境
三、生物学上的特性
第3章 茶的色香味
一、茶色的形成
二、茶香的形成
三、茶味的形成
第4章 茶叶的制作
一、绿茶的制法
二、红茶的制法
三、乌龙茶的制法
四、白茶的制法
五、黄茶的制法
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