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米饭杀手:80道让你无视吃相的下饭绝配美味 版权信息
- ISBN：9787807407492
- 条形码：9787807407492 ; 978-7-80740-749-2
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
米饭杀手:80道让你无视吃相的下饭绝配美味 本书特色
更多美食达人、新手食谱，新书、热书、畅销书,点击进入： 鱼我所欲也——鱼肉的70种解谗灵感,点击进入： 煲一碗靓汤——幸福就是一碗汤的距离 点击进入： 米饭是人们的重要主食之一，而搭配米饭的菜品经常是令众“煮妇”与“煮夫”们头痛欲绝的对象，有了这本书，相信谁都可以令米饭变成餐桌上的配角。 本书中除了菜谱之外，还有每道菜入选的独特理由以及经典的食者语录“下饭者说”。 书中的菜式全是家常菜，并且严格甄选那些*让人下饭的菜，风味多种，每一道菜学会之后，都可以让人们在饭桌上失去风度——馋人是它们的唯一目的。
米饭杀手:80道让你无视吃相的下饭绝配美味 内容简介
本书介绍了多道容易在家里烹饪的、融汇南北口味的精选好菜的做法。包括黑三剁、红烧肉、鱼香茄子、麻婆豆腐、宫保鸡丁、蚝油生菜、糖醋小排等的烹饪方法。
米饭杀手:80道让你无视吃相的下饭绝配美味 目录
越碎越尽兴
名字越土越下饭——炒苍蝇头
肉末可以再多点——黑三剁
要碎，更要辣——鸡米芽菜
令人无法招架——酸辣鸡杂
榄菜是个好东西——榄菜肉末四季豆
大家的外婆菜——尖椒外婆菜
无法复制的香气——雪菜豆瓣酥
开胃当家菜——酸豆角炒肉末
吃到渣都不剩——油爆小河虾
一口肉来一口饭/纯肉派
永远吃不腻——红烧肉
汤汁肉糜半边天——红烧丸子
芋头*吃香——芋头烧排骨
扣肉扣在饭碗里——扣肉
名字越土越下饭——炒苍蝇头
肉末可以再多点——黑三剁
要碎，更要辣——鸡米芽菜
令人无法招架——酸辣鸡杂
榄菜是个好东西——榄菜肉末四季豆
大家的外婆菜——尖椒外婆菜
无法复制的香气——雪菜豆瓣酥
开胃当家菜——酸豆角炒肉末
吃到渣都不剩——油爆小河虾
一口肉来一口饭/纯肉派
永远吃不腻——红烧肉
汤汁肉糜半边天——红烧丸子
芋头*吃香——芋头烧排骨
扣肉扣在饭碗里——扣肉
展开全部
米饭杀手:80道让你无视吃相的下饭绝配美味 作者简介
萨巴蒂娜 前IT白骨精，后改行进入传媒领域，现任《都市丽人.美食堂》执行主编，只做国内最好的美食杂志和丛书。出版过20多本国内最畅销的美食食谱，写过小说《厨子的故事》，散文《美味关系》。最好的销售成绩是在2007年度当当网美食类图书销量排行榜上占据了前15名的11名。热爱美食媒体这个行业，为之服务终生亦不悔。
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