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弘兼宪史葡萄酒入门讲座 版权信息
- ISBN：9787544256285
- 条形码：9787544256285 ; 978-7-5442-5628-5
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
弘兼宪史葡萄酒入门讲座 本书特色
◎葡萄品种、产区、年份、生产者决定葡萄酒的风味 ◎从辨识酒标、选酒、品鉴，到了解产区、酒庄、葡萄园 ◎81个key word为你勾勒葡萄酒世界的迷人轮廓 ◎一起来品尝世界各地的葡萄酒
弘兼宪史葡萄酒入门讲座 内容简介
如果你是对葡萄酒完全没概念、一时也找不到了解窍门的人，那么看这本书就对了。 本书是你了解葡萄酒知识的*佳选择。作者弘兼宪史牢牢把握了初学者对于葡萄酒的疑惑，通过81个关键词，以漫画+文字的形式介绍了决定葡萄酒的风味的四大要素——葡萄品种、产区、年份、生产者，以及从辨识酒标、选酒、品鉴，到了解产区、酒庄、葡萄园等非常实用的知识，为我们勾勒了葡萄酒世界的迷人轮廓。 此外，弘兼宪史还分享了古往今来有关葡萄酒的逸闻趣事，以及他与葡萄酒为伴几十年积累的丰富经验，对初学者的葡萄酒知识助益良多。
弘兼宪史葡萄酒入门讲座 目录
第1章 你不可不知的葡萄酒常识！
红酒稍微冰镇更好喝
1 酒标 葡萄酒的身份证
2 葡萄酒的命名 突显特色和卖点的酒名
3 分级 各国的葡萄酒法规
4 价格 价格高却不一定是好酒
5 选酒的重点 从波尔多和勃艮第开始学习选酒
6 酒水店 “暗、冷、湿”是好店的条件
7 拍卖会 如何低于市场价买到顶级葡萄酒？
8 家里的保存方法 *好立刻开瓶饮用
9 温度 红葡萄酒适合常温饮用？错！冰镇过才好喝
10酒杯 万能的郁金香型酒杯
11开瓶器 旋转式开瓶器比t字型开瓶器更轻松
12软木塞 饮用前了解葡萄酒的保存状况
13 醒酒 目的并非只是去除沉淀物
红酒稍微冰镇更好喝
1 酒标 葡萄酒的身份证
2 葡萄酒的命名 突显特色和卖点的酒名
3 分级 各国的葡萄酒法规
4 价格 价格高却不一定是好酒
5 选酒的重点 从波尔多和勃艮第开始学习选酒
6 酒水店 “暗、冷、湿”是好店的条件
7 拍卖会 如何低于市场价买到顶级葡萄酒？
8 家里的保存方法 *好立刻开瓶饮用
9 温度 红葡萄酒适合常温饮用？错！冰镇过才好喝
10酒杯 万能的郁金香型酒杯
11开瓶器 旋转式开瓶器比t字型开瓶器更轻松
12软木塞 饮用前了解葡萄酒的保存状况
13 醒酒 目的并非只是去除沉淀物
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弘兼宪史葡萄酒入门讲座 作者简介
弘兼宪史 1947年生于日本山口县，早稻田大学法律系毕业，曾任职于松下电器销售部。1976年正式成为漫画家，拥有众多漫画迷，曾获“小学馆漫画奖”劲儿“讲谈社漫画奖”，代表作有“岛耕作系列”等，妻子柴门文同是漫画家。弘兼宪史对葡萄酒颇有研究，因而创作了一系列与葡萄酒相关的书，除本书外，还有《弘兼宪史法国葡萄酒讲座》《弘兼宪史世界葡萄酒讲座》《弘兼宪史顶级葡萄酒讲座》等。
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