扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
茶知识108问:今天您喝茶了吗
-
>
面包学
-
>
我开动了.栗原晴美的美味料理笔记
-
>
烘焙新手一次就成功
-
>
粥谱
-
>
刺身百科
-
>
常见病食疗菜谱丛书:防癌抗癌食疗菜谱
新编地方风味菜888道 版权信息
- ISBN：9787506477734
- 条形码：9787506477734 ; 978-7-5064-7773-4
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
新编地方风味菜888道 内容简介
本书介绍了鲁、粵、川、湘、闽、浙、苏、徽各地的多道经典风味菜，各地域又以主料分类，有肉类、禽蛋类、水产类、蔬果类等。本书内容丰富，图片精美，既能从中学到许多菜肴的烹饪技艺，又可了解许多营养知识，适合家庭、烹饪爱好者使用，也可供学厨人士参考。
新编地方风味菜888道 目录
鲁菜
木耳炒肚片
豉香青蒜猪耳
鲁式芙蓉鸡
蒜爆猪心
锅塌肉片
香糟鸡片
柠汁茶香排骨
番茄酱苦瓜烧排骨
谷精夜明砂蒸鸡肝
九转大肠
爆炒腰花
红焖鸡块
生拌牛肉
红烧牛肉
木耳炒肚片
豉香青蒜猪耳
鲁式芙蓉鸡
蒜爆猪心
锅塌肉片
香糟鸡片
柠汁茶香排骨
番茄酱苦瓜烧排骨
谷精夜明砂蒸鸡肝
九转大肠
爆炒腰花
红焖鸡块
生拌牛肉
红烧牛肉
展开全部
书友推荐
- >
苦雨斋序跋文-周作人自编集
苦雨斋序跋文-周作人自编集
¥6.9¥16.0 - >
中国人在乌苏里边疆区:历史与人类学概述
中国人在乌苏里边疆区:历史与人类学概述
¥24.0¥48.0 - >
名家带你读鲁迅:朝花夕拾
名家带你读鲁迅:朝花夕拾
¥10.5¥21.0 - >
罗曼·罗兰读书随笔-精装
罗曼·罗兰读书随笔-精装
¥40.6¥58.0 - >
山海经
山海经
¥20.4¥68.0 - >
史学评论
史学评论
¥13.9¥42.0 - >
有舍有得是人生
有舍有得是人生
¥31.5¥45.0 - >
李白与唐代文化
李白与唐代文化
¥9.9¥29.8
本类畅销
-
十年典藏:家常保健菜
¥11.5¥36 -
喜庆家宴食谱
¥2¥6.5 -
干货多多——86款必备的干货活用食谱
¥13.7¥36 -
四季泡菜:韩国宗妇的泡菜秘籍
¥29.6¥78 -
沙拉方程式
¥18.9¥59 -
新手下厨完全手册:食材预处理技巧和烹饪妙招
¥18.9¥49.8
